10 vīnus, kuru cena ir mazāka par 20 ASV dolāriem, jūs neuztraucieties atnest uz Ziemassvētku svinībām

Tie, kas labi pazīst mani, vīns ir viena no manām mīļākajām lietām neatkarīgi no gada laika. Man pat ir daži īpašie vīni savā sarakstā Santa.

Vīns ir arī lieliska iespēja vai pienākums izvest vakariņās, ja saimniekam ir vakariņas. Bet, ja jūs esat uzaicināts uz oficiālāku svētku svinībām un jums ir nepieciešams ieskaidrot, lielveikalu ejas var likties uzliktas pret jums.

Par laimi, mēs esam apkopojuši dažus iekšējās informācijas un izvēles iespējas, lai palīdzētu jums izvēlēties pudeli, piemēram, pro - bez bankas pārrāvuma.

Kā nopirkt labāko vīnu

Tālāk ir minēti daži vispārīgi padomi, ja neviens vietrādis veikala plauktos neparādās neviena laba vai lēta vīna opcija.

Pievērsiet uzmanību iepakojumam

Tas pats par sevi saprotams - izlaiž lielas pudeles un kārbas vīni. Lai arī labie vīni var nonākiet šajās pakās, izredzes nav jūsu labā.

Tomēr skrūvējamais vāciņš nav pasaules galā.

Patiesībā daudzi vīna eksperti piekrīt, ka skrūvējamais vāciņš ir labāks vīna slēgums. Īpaši jauniem, pusdienu draudzīgiem vīniem, kas nav domāti vecumam, skrūvju vāciņi vīnus saglabā svaigāk nekā korķus.

Tātad, ja jūs uzņemt pudeli ar skrūvējamu vāciņu, jūs neizskatāsiet lēti vai nezinoši - un, ja kāds to domā, vienkārši pasakiet viņiem, ka NPR ir apskatījusi šo problēmu. 🙂

Apmeklējiet Jauno pasauli

Kad jūs iegādājaties patiesu Bordo pudeli, jūs maksājat par nosaukumu un vēsturi tik daudz, cik vien, ja ne vairāk kā par ražošanas izmaksām.

Jaunā pasaules vīni parasti attiecas uz valstīm no citām valstīm, lai gan tas ir nedaudz sarežģītāk. Viņiem trūkst arī prestižas cenu zīmes.

Turklāt viņu vīndari sākās vēlāk spēlē un parasti izmanto jaunākos tehnoloģiski progresīvos procesus, lai radītu lieliskus vīnus zemākām ražošanas izmaksām.

Tātad, tā vietā, lai iegūtu dārgāku franču Bordo, izmēģiniet Bordo stila vīnu no Dienvidāfrikas vai Argentīnas.

Mana mīļākā vieta, lai izmēģinātu šo triku, ir Total Wine. Ja jūs staigāties pie kāda no saviem partneriem un lūdzat jauno pasauli Bordo vai Burgundiju zem 15 ASV dolāriem, viņi jūs izveidos.

Izvairieties no maisījumiem

Pirms jūs visu roku satverat par manu izmēģināto sarkano sajaukumu, dzirdiet mani.

Daudzi maisījumi ir garšīgi vīni - un jā, lielākā daļa augstākās klases ārzemju vīni ir maisījumi.

Bet jums ir mazāka iespēja sagaidīt reālu cenu, kad iegādājaties sarkanā vai baltā sajaukumā bez šķirnes (tas ir, vīnogu tipa marķējums).

Šie anonīmie maisījumi parasti ir izgatavoti no jebkura šķirnes vīniem, kas paliek pāri pēc tam, kad vīndaris ražo marķētas kabīnes, jūras ziedus un sīrups.

Kaut arī šāda veida pārpalikušo vīna sautējums var būt garšīgs, tas parasti nāk ar dūšīgs marķējums, jo tas ir tik lēts, lai - un nav snob draudzīga.

Padomi vīna pirkšanai vietējos veikalos

Ja jūs dzīvojat netālu no Trader Joe's, jums ir veiksme: Daudzi tā dārgie "ekskluzīvie" vīni patiešām ir neticami lieli, un degustācijas piezīmes, ko tas parāda veikalos, ir labi darīts.

Es reiz nopirka jauku pudeli Jaunzēlandes sauvignon blanc tur. Tas izstādīja zelta un mineralitātes paraksta stilistiskās piezīmes - tikai $7.99.

ABC Liquors meklējiet vīnus ar vērtējumu no Wine Spectator vai Wine Enthusiast - pārsteidzoši vīni dažreiz dziļi pārdod!

Man bija pudele 2010 Château Haut Pommarede Graves Rouge - diezgan pienācīgas importa Bordeaux - tikai par 12,99 $. Sākotnēji tas bija gandrīz 20 dolāri.

Publix, mana mīļākā ķēde dienvidos, izmanto attēlu grafikas komplektu, kas piešķir īpašības, piemēram, ķermeni un saldumu.

Jūs vienmēr varat jautāt veikala speciālistam, lai gan jūsu nobraukums var atšķirties. Daži no šiem cilvēkiem ir tikai regulāri pārtikas veikalu darbinieki, kuri faktiski daudz nezina par vīnu. Tomēr tie var novirzīties uz kaut ko yummy, lai gan!

10 labākie vīni zem 20 $, lai atvestu svētku dienas

Jebkurš no šiem vīniem būtu lieliska izvēle jūsu iztēlotai svētku svinībām. Jūtieties brīvi to izmantot kā aptuvenu vadlīniju, kad atrodaties veikalā - ne katra pudele būs pieejama jūsu vietējā pārdevējam.

Cenas var atšķirties atkarībā no jūsu atrašanās vietas, bet jūs varat tos saņemt tiešsaistē, ja iesaistītajās valstīs alkohola piegāde ir likumīga.

Jūs ievērosiet, ka kabelis un šardonē nav iekļauti šajā sarakstā. Viņi ir tik populāri, ka tas ir tiešām viegli atrast kādu iffy - un grūti izlasīt reālu darījumus.

Ja kāda no šīm šķirnēm ir jūsu tēvs, jums ir vairāk spēka. Bet, ja nedaudz atšķirsies, jūs varētu būt pārsteigts par to, ko jūs atrodat - un mīlestība!

1. Mionetto Brut Prosecco Veneto — $10.99

Burbuļi ir klasisks aperitīvs, kura vakariņu ballīte ir labi pamatota. Bet tikai meklējat lēts šampanietis man galvassāpes - un ir grūti atrast jauku pudeli mazāk par 40 dolāriem.

Ja jums vēl jāizmēģina Itālijas dzirkstošais vīns, Prosecco, uzskatu to šogad.

Tas ir ieguvis visu burbuļo labumu, labi, bubbly. Bet tam tiek veikta īsāka (lētākas!) Fermentācijas metode augļu profilam ar mazāku franču šampanieša dzēriena garšu.

Tas ir pieejams - un daudz labāk nekā tas 8 dolāru magnum, kuru jūs skatāties. Jūsu goda paldies man rīt.

2. Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau — $13

Beaujolais ir viegls un augļu sarkanais vīns ar ļoti mazu tanīnu - tas dzer labi, pat tiem, kam nepatīk sarkani.

Viņiem bija brīži kā moderns vīns, par ko kritiķi ienīst, taču tas īpaši labi pāriem ar tradicionālajiem brīvdienu ēdieniem, piemēram, tītaru ar dzērveņu mērci. Turklāt tas ir pieņemams Francijas imports - c'est bon!

Duboeuf 2015.gada atbrīvošanas versija "Ciematiņi" ir lielāks nekā regulārais 8 dolāru pudeli, ko varat atrast narkotiku veikalos. Papildu vārds atbilst retākam vīnam no mazākiem vīna dārzu komplektiem. Tas liks jums izskatīties tik daudz savvier.

Piezīme: Tā kā Beaujolais ir pirmais vīns, kas izlaists no jebkura vintage - un tāpēc, ka tam trūkst struktūras, tanīns dod lielākus sarkanus, tas ir domāts tūlītam dzert.

Pārliecinieties, ka datumam ir īss brīdis. Tu gribi šī gada pudele, ja iespējams.

3. Hahn Pinot Noir — $15

Tā kā tas ir nomierinošs vīnogu nosliece uz zemu ražu, labs un pieņemams pinot ir tik grūti atrodams, taču tas atmaksājas tik labi.

Labi izveidots pinot noir ir viegls, bet sarežģīts sarkans un labi atbilst dažādiem pārtikas produktiem. Hahn padara vienu no visskaidrākiem sub-$ 20 pudeles, ko kādreiz esmu baudījis.

Godātais pieminējums: Mayhall Tibbs, 2013.gadā - $ 10,99 Trader Joe's. Nedaudz mazāk smalks nekā Hahns, bet, ja jūs vēlaties ķiršu garšu vīnu, šis puisis ir bumba. Ķiršu bumba.

4. Warre mantojuma Ruby osta — $11.99

Lai gan tas nav, lai noplūkt visu nakti (ja vien jūs vēlaties justies tiešām rotten rīt rīts) salds vīns kā osta, saldie riesling vai pat saldie burbuļi, piemēram, Itālijas Asti vīns, var būt ļoti labs - pat par pieņemamām cenām.

Papildu atlikuma cukura jaudīgais aromāts nozīmē, ka jums nebūs garām augstākās klases versiju smalko sarežģītību, kas ir vairāk acīmredzama sausajos vīnos.

Turklāt dažiem stiprinātiem vīniem beidzas ilgu laiku pēc atkaušanas. Viņiem tiek dota papildus alkohola lietošana, un tie ir paredzēti lietošanai mērenā deserta daudzumā. Pat ja pudeli pēc vakariņām nerekosit, tas padara lielisku svētku dāvanu!

5. Aveleda Vinho Verde — $7.99

Tas ir pareizi - zaļais vīns!

Lai gan krāsa dažkārt sakrīt, nosaukums tiek lietots kā "zaļš", lai tas būtu "jauns" vai "nepieredzējis". Tātad, Vinho Verde ir jauns portugāļu vīns, kas nav vecs, vai nu sarkans, balts vai rozā.

Tas ir ļoti nedaudz putru un var izrādīties aizraujoši augļu garšas, sākot no citrona līdz fig. Tas nav tik agresīvi burbuļojošs kā jūsu iecienītākais šampanietis, taču tas joprojām ir gāztais.

Tas ir arī vīns, kuru jūs neredzat katru dienu, padarot to par ārkārtīgi neērtu.

6. Vega Sindoa Tempranillo — $7.99

Atceries, ko es teicu par Vecrīgas vīniem, kas pastāvīgi ir dārgāki un kuriem ir zemāka vērtība par vienu dolāru? Spānijas izņēmums.

Tempranillo ir viens no maniem iecienītākajiem vīnogu šķirnēm, ar lieliem, sulīgiem un sarkaniem augļu aromātiem, piemēram, ogu un plūmju, kas ir līdzsvarots ar dūmu, pikantu garšu, piemēram, tabaku un vaniļas. Tas ir lielisks pārtikas vīns - un jums par to nav jāmaksā daudz.

7. Pine Ridge Chenin Blanc / Viognier Blend — $15.99

Ja neesat dzirdējuši par viognier, sagatavojieties, lai aizstātu visu savu chardonnay. Šai vīnogai ir tāda pati svarīga mutes trauksme, bet tā kā to parasti nenosūta ozolā, tā saglabā tropu augļu garšas, piemēram, persiku un bumbieru, pat violetās ziedu zīmes.

Šajā sajaukumā pārī ar neitrālu chenin blanc, jūs varat likvidēt līdzsvarotu vīnu, bez salda, smagā raksturs, viognier var pats uzņemties.

8. Kim Crawford Sauvignon Blanc — $20

Sauvignon blanc ir fantastisks pārtikas vīns tā augstā skābuma pakāpē, kas tiek sagriezts ar taukiem sieriem un gaļu. Marlboro, Jaunzēlande, ir viens no galvenajiem šīs šķirnes reģioniem, un Kima Crawforda pudele iespējams, atrodas jūsu vietējos plauktos.

Tāpat kā Beaujolais, sauvignon blanc ir vēl viens vīns, kas domāts jauniešiem piedzēries, tāpēc meklējiet jaunāko vintage, kad dodaties medībās.

9. Cantina Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo — $18.99

Itālijas vīns ir a partija vairāk nekā $ 3 chianti salmu grozā, tāpēc jūs varat izbaudīt.

Šī itāļu pudele ir liela sarkana ar kazenes un zemes gabaliņām - ar daudziem tanīniem un salīdzinoši zemu skābi. Tas ir vīns, kas ir vērts domāt, un lieliska cena par cenu.

10. Stump Jump Shiraz — $12.99

Ja jums patīk kabīne, pārlēkt uz širazu (kas notiek, kad Aussies mēģina teikt "syrah", acīmredzot).

Šī ir jauka izmēģinājuma pudele ar zemu cenu. Tā kā širazs ir arī biezslauza tumšās vīnogu šķirne, jūs pamanīsiet daudzas no tām pašām zilās, melnās un vārītās augļu garšas no jūsu iecienītākās kaņepes - bet ar eksotisku vērpjot pipariem vai pat šokolādi.

Vēlaties vairāk vīna palīdzības?

Atcerieties: nebaidieties lūgt palīdzību! Ja jūs dodaties uz kādu faktisko vīna veikalu - pretstatā pārtikas veikala - jums būs labās rokās.

Un, ja sliktākais nāk vissliktākajā ... atnesiet eggnog un pīrāgu garšvielu rumu uz pusi!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ir uzrakstījis VinePair, SELF, Ms. Magazine, Roads & Kingdomoms, Rakstiet Life, Barclaycard Ceļojumu Blog, Santander Bank Prosper un Thrive un citās vietās. Viņas rakstīšana koncentrējas uz pārtiku, vīnu, ceļojumiem un taupību.