10 iemesli, kā grauzdēt vīns (un ne tikai tā pieejamību)

Tās klātbūtne pusei tieši neuzlabo uzticību.

Tomēr, neraugoties uz reputāciju, kafijas vīns ir patiešām drausmīgs - un ne tikai tādēļ, ka tas ir tik daudz lētāks kā pudelēs pildīts. (Bet lai gan mēs esam reāli: tas nekaitē.)

Viņi var izskatīties neiedomājami, bet kastes - vai precīzāk, vakuumā iepakoti somas viņiem - patiešām ir lielisks veids, kā uzglabāt vīnu. Patiesībā, vintnieki visā pasaulē sāk grēkot grēku un iekodot vīnu. Jā, pat (diezgan) labas lietas.

Klausies, es nesaku, ka jūs atradīsit vislabāko Bordo vai nesalīdzināto šampanieša cuvee kartonā. (Patiesībā tas būtu burtiski neiespējami.)

Bet, ja jūs esat gadījuma vīna dzērājs, pirkts iepakojums, lai ietaupītu naudu, ir pilnīgi drošs risinājums. Šeit ir 10 iemesli, kuru dēļ jūsu neobjektivitāte pret iepakotu vīnu patiesībā ir nepareiza.

1. Tas ir lētāks, acīmredzot

Tas nav tas tikai iemesls mīlēt iepakotu vīnu, bet tas ir viens no svarīgākajiem.

Iepakojuma vīna vērtība ir diezgan liela. Pat labāki tie lido apmēram 20 dolāru apmērā.

Un kopš tā laika standarta 3 litru kastē ir tik daudz vīna kā četras regulāras pudeles, kas sadalās līdz pieciem dolāriem ar pudeli (vai par dolāru - glāzi).

Kas mūs noved pie otrā punkta:

2. Jūs saņemat Vairāk vīna

Kas vienmēr ir labāks nekā vīns mazāk.

Jā, pat ja Franzija ... es domāju.

3. Tas ir labāks par vidi

Saskaņā ar kastes aizmuguri (un arī New York Times) iepakotā vīna ražošana rada apmēram pusi no izmešu daudzuma uz 750 mililitru pudelēs pildītā vīna - tas ir, standarta pudeles saturs.

The Times turpina secināt, ka gada laikā boksa, nevis pudelēs iepildītie 97% vīnu "Samazinātu siltumnīcefekta gāzu emisijas par apmēram diviem miljoniem tonnu vai līdzvērtīgi 400 000 automobiļu aiziešanai pensijā."

Kā tad, ja jums būtu vēl viens iemesls, lai justies lieliski, dzerot vīnu, vai es esmu taisnība?

4. Tas nekad nebūs slikts, ja to atvērsit ...

Un atšķirībā no vīna, kas tradicionāli ir iepildīts pudelēs, jūs nekad neatverat to, lai atrastu to "iesaldētu" (tas ir, piesārņots ar šķebinošo, pelējumu, vīna iznīcinošo savienojumu TCA).

5. ... Un, kad jūs darīsit, tas paliks labi nedēļām

Ja jūs esat sarkanvīna dzērājs, jūs zināt cīņu: jums ir trīs dienas pie letes, topi, pirms šis delicious merlot kļūst par etiķi.

Bet, pateicoties tā ērtai dandy vakuumizolācijai spiegot, kafijas vīns pēc atvēršanas ir ilgāks glabāšanas laiks nekā pudelēs pildītie kolēģi. Un es domāju veids ilgāk. Patiesībā līdz pat sešām nedēļām.

(Ne vissmagākais vīns manā mājā parasti ir problēma.)

6. Etiķetes ir Ceļš Mazāk mulsinoši

Vai vīna ejā ir pārsteigts?

Saprotams Jūs saprotat savu iecienīto šķirni tikai, lai atklātu dažus pudeles, to neuzrāda. Jūs dzirdat Kalifornijas vīnu ir labākais, bet nezinu atšķirību starp Monterey, Paso Robles un Sonoma.

Ar iepakotu vīnu tas ir diezgan pašsaprotami: tur ir zīmols, šķirne un vēl nedaudz. Nav nepieciešams pārvarēt apzīmējumu nosaukumus vai vintage.

Bonuss: jūs diezgan daudz precīzi zinu, ko sagaidīt katru reizi, neatkarīgi no tā, kad jūs to iegādājaties!

7. Jūs varat to novadīt bez stikliem

Es nekad neaizmirsīšu laiku, kad devos uz Bonnaru, un esmu spiests četras dienas izdzert kārdinošu vieglo alu.

Nekad vairs.

Ar iepakotu vīnu mūzikas festivāli, kempingi, publiskais baseins un vairāk kļūst pilnīgi vīnam draudzīgi - un tādējādi, protams, daudz uzlabojies.

8. Jums nav jācīnās ar pudeli

Runājiet par efektīvu: Iegādājies kastīti mājā, tāpat kā četrām pudelēm ar vienu roku - un šķiet daudz mazāk domājams.

9. Tas parasti ir diezgan viegli dzert

Boksa vīns ir vienkāršs, plaši sapārots un populārs. Iespējams, ka kastē netiks atrasts liels, sarežģīts vai agresīvi aromāts vīns.

Tas nozīmē, ka tas, iespējams, arī nebūs labākais vīns jebkad ... bet, ja jūs neesat gardēdis, tas, visticamāk, nebūs taisnīgs uzbrukums.

10. Nevienam nav jāzina

Vienkārši atveriet šo sprogu un ļaujiet savam iepakotajam vīnam pāriet tieši tajā diezgan stikla keramikā, kuru jūs nekad neizmantojat.

Novietojiet savu dekantināto vīnu uz galda, un voila - mīļākais nekā jebkura ol 'pudele varētu kādreiz cerēt būt.

Priekā!

Jūsu pagrieziens: kāds ir jūsu iecienītākais iepakojumā iekļauts vīns?

Jamie Cattanach ir personāla rakstnieks The Penny Hoarder un WSET sertificēts wino. Viņas rakstīšana ir arī redzama rakstot Life, Word Riot, Nashville Review un citur. Atrast @JamieCattanach par čivināt, lai viļņotu sveiks.