Ēdiens

Palieliniet savu produktivitāti darbā ar šīm veselīgajai smadzeņu pārtikai

Palieliniet savu produktivitāti darbā ar šīm veselīgajai smadzeņu pārtikai

Lielākā daļa no mums piedzīvo pusnakts dīķi enerģētikā, tādēļ mēs nonākam pie lielas cukura uzkodām vai dzērieniem, kuros ir ļoti kofeīns. Kamēr kafija vai konfektes īstermiņā var palielināt jūsu enerģiju, regulāri paļaujoties uz to, var būt slikti jūsu ķermenim un seifs

Kā tas, kurš strādā aiz rakstāmgalda Cubicle City, es to saņemu. Cukurotas uzkodas ir vienkārši un neprasa daudz domu. Kafija parasti ir viegli pieejama manā birojā, lai gan parasti tas šķita kājām. Bet ko tad, ja būtu ēdieni, kurus jūs varētu ēst, lai uzlabotu savu enerģiju un produktivitāti, lai jūs varētu to paveikt līdz pat dienas beigām, nezaudējot kofeīnu?

Par laimi šie pārtikas produkti pastāv. Un, lai gan tas var aizņemt vairāk nodoma un plānošanas, nekā vienkārši sagrābjot Joe kausu, šo ēdienu ēšana palīdzēs jums ievērot diētu un budžetu.

Jūsu smadzenes un pārtika

Mēs parasti domājam par pārtiku par daudzām lietām - komfortu, svara samazināšanas veidu, veidu, kā izturēties pret sevi pēc sevišķi šausmīgas dienas, bet, ciktāl tas attiecas uz jūsu smadzenēm, jo ​​vairāk kvalitatīvas barības vielas jūs patērē, jo labāk.

Harvardas Medicīnas skola izmanto viegli saprotamu analoģiju, lai aprakstītu jūsu ķermeņa attiecības ar pārtiku: ja jūs vadāt luksusa automašīnu, kurai ir vajadzīga degviela, bet kuru lieto tikai regulāri bezsvina, jūsu auto nedarbosies vislabāk.

Padomājiet par savu ķermeni kā par Porsche. Ja jūs to uzpūtat ar rafinētiem cukuriem un junku pārtiku, jūs jutīsieties gausa un viņiem nebūs daudz enerģijas. Bet, ja jūs izvēlaties barības vielu blīvās iespējas, piemēram, augļus, dārzeņus, veseli graudi un liesās olbaltumvielas, jūs atradīsiet vairāk enerģijas un būs daudz produktīvākas visas dienas garumā.

Flavonoīdi domāšanas spēkam

Jūs droši vien jau zināt, ka ēšanas ar uzturvielām bagāti pārtikas produkti dod jums vairāk enerģijas un palīdz uzturēt veselīgāku vispār. Tātad, tā vietā, lai stāstītu, ka jūs vienkārši ēdat vairāk augļu, veggies, veseli graudi un liesās olbaltumvielas, es vērsās pie Valsts Biotehnoloģijas informācijas centra, kas iesaka to ēšana ar flavonoidu bagātu pārtiku var palīdzēt uzlabot jūsu kognitīvo funkciju un atmiņu, tādējādi ļaujot sasniegt pilnu produktivitātes potenciālu.

Bet ko tieši ir flavonoidi?

Flavonoīdi ir fitoneutrienti (augu ķīmiskās vielas), kas sastopamas gandrīz visos augļos un dārzeņos. Tie ir spēcīgi antioksidanti, kas tiek kreditēti, palīdzot izdalīt imūnsistēmu un rīkojoties kā pretiekaisuma līdzekļi.

Es pajautāju Debreju Brunku, SIA "Radix Nutrition and Wellness", ēdināšanas un integrācijas veselības aprūpes speciālistu, par viņas padomu par labākajiem budžeta produktiem, ko ēst par produktivitāti. Viņa ieteica izvēlēties gaišās krāsas augļus un veggies, kas satur augstu flavonoīdu līmeni.

Pārtikas produkti, piemēram, bietes, saldie kartupeļi, ogas un tomāti, palīdz jūsu smadzenēm pastiprināt vienlaikus ir lieliski arī jūsu vispārējai veselībai. Patiesībā Wake Forest University konstatēja, ka dabiskie nitrāti bietēs palīdz palielināt asins plūsmu smadzenēs.

Lielāku augļu un dārzeņu ēdināšana kopumā - ne tikai tad, kad jūs sajūta miegains - ir arī sekundāra labuma: jūs ēdat mazāk junk.

Kā Debra to sacījis: "Parasti, kad jūs kaut ko pievienojat, jūs veicat kaut ko". Šajā gadījumā jūs ēdat veselīgu pārtiku, nevis cietes ogļhidrātus un cukura iepakotu junku pārtiku, kas faktiski var būt negatīva ietekme uz smadzeņu darbību.

Veselīgi tauki uz smadzeņu pastiprināšanos

Saskaņā ar Nacionālo biotehnoloģijas informācijas centru, jūsu smadzenes ir 60% tauku, tāpēc uzkodas ar veseliem taukiem var arī palīdzēt uzlabot savu funkciju un tādējādi arī jūsu produktivitāti.

Debra ieteica avokado, kas satur vienu olbaltumvielu, ogļhidrātus un taukus vienā garšīgā iepakojumā. Avokado satur arī oleīnskābi, ko atradis Kalifornijas universitātes pētījums Irvine, var palīdzēt uzlabot atmiņu un jūsu smadzeņu vispārējo funkciju.

Citi Debra ieteiktie veselīgu tauku avoti ietver omega-3 bagātu zivju, olīveļļas, linšķiedru un chia sēklas.

Flaxseeds satur alfa-linolēnskābi, kuru paskaidroja Merilendas Medicīnas universitātes universitāte, ir svarīga smadzeņu veselībai un izaugsmei. Un Science Daily ziņojumi omega-3 taukskābes var palīdzēt uzlabot jūsu spēju mācīties, stiprināt atmiņu un pasargāt jūs no garīgiem traucējumiem, piemēram, depresiju, demenci un šizofrēniju.

Pēcpusdienā Pick-Me-Ups

Es jautāju Debra par to, cik viņas iecienītā ēdiena vai dzēriena izvēle ir aprīlī. Viņa sacīja, ka viņai patīk dzert seltzeru ūdeni un ēst krustainus dārzeņus un augļus, piemēram, brokoļus, seleriju un ābolus.

Kad mēs esam noguruši un izsalkuši, mēs parasti cenšamies panākt kraukšķīgus ēdienus, piemēram, kartupeļu čipsus, taču ir iespējams apmierināt šo vajadzību pēc veselīgas izvēles.

Bet viņa arī minēja, ka, kaut arī pēcpusdienas kafejnīca viņai nebūtu tik efektīva kā kaut kas ar krampjiem, daži cilvēki varētu atrast kaut ko, kas ir ideāls pick-me-up. Vislabāk to darīt ir eksperimentēt ar dažādiem pārtikas produktiem, lai redzētu, kas jums vislabāk darbojas.

Ēdināšana Brain Food par budžetu

Tātad, kā tieši jūs varat izmantot šos dabiskos produktivitātes pastiprinātājus, pieskaroties budžetam?

Manuprāt, tas nozīmē ēst sezonas ēdienus. Piemēram, avenes vasaras mēnešos ir daudz lētākas nekā decembrī.

Pat ja jums nav lielas ģimenes, jūs varat iegādāties svaigus augļus un dārzeņus lielākā daudzumā un iesaldēt tos vēlāk. Es nopirku spinātus no Costco un iesaldē to, lai izmantotu manos kokteiļos, lai iegūtu papildu barības uztvērēju.Organisko spinātu 1-mārciņu maisiņš maksā 4,29 dolārus un dažas nedēļas uzlabo ikdienas kokteiļus.

Debra Brunk ieteica pārbaudīt savu pārtikas preču veikalu, lai redzētu, vai tas ir diskontējis produktus, kas ir pagātnē. Jūs varat viegli iesaldēt brūnie banāni vai arī tos izmantojiet kokteiļus, bet jūs varat arī sagriezt nedaudz mīkstus ābolus un pievienot tām auzu vai jogurtu veselīgām brokastīm.

Attiecībā uz augstākās kvalitātes produktu iegādi Debra ieteica pārbaudīt vides darba grupas sarakstu ar netīriem deviņiem un iegādāties bioloģisko pārtiku par minētajiem pārtikas produktiem. Tiem, kas nav sarakstā, jūs varat iegādāties nebioloģiski, lai ietaupītu naudu.

Ēdot uzturvielu blīvu pārtiku, lai degt jūsu smadzenes, nav jābūt dārgai vai jāņem daudz plānošanas, ja zināt, ko meklēt. Nākamajā reizē, kad atrodaties pārtikas preču veikalā, skatiet sezonā un pārdošanā esošos produktus un izmēģiniet kaut ko jaunu - jūs varētu būt pārsteigts, ja atradīsit jaunu mīļāko, lai aizstātu savu ikdienas granola joslu.

Catherine Hiles ir britu rakstnieks, kas atrodas Deitonā, Ohio. Savā brīvajā laikā viņai kopā ar savu vīru un veco ļaužu māti varat atrast savu braukšanu, ēšanu, lasīšanu un apkaunošanu ap savu divu gadu veco meitu.

Izlikt Jūsu Komentāru