Chipotle's New Queso ir Abomination uz siers - izmēģiniet šo recipe vietā

Pēc gadiem no cilvēkiem, kuri lūdza Chipotle Mexican Grill iznākt ar queso, ķēde beidzot darīja.

Diemžēl tas nebija viss kopā ar sabiedrību - labi, man bija jāiekļauj vismaz viens pun šeit - žēl! Patiesībā daži cilvēki ir pilnīgi vīlies par to.

Vai tu esi viens no viņiem?

Kas ir ar Chipotle Queso?

Es zinu, Chipotle ir dzīve. Es nedomāju melot: es ēdu trīs līdz četras reizes mēnesī. Tas ir daudz veselīgāks nekā daudzi citi restorāni un ērti, turklāt ir vairāki hacki, lai maksimāli izmantotu savu burrito par budžetu.

Ķēde ir apņēmusies saglabāt veselīgāku izvēli, lietojot piedevu nesaturošas sastāvdaļas, kuras saglabāja ēdienkarti. Bet sabiedrība spieda ķēdi, lai pievienotu ēdienkarti ēdienkartei.

Visbeidzot, pēc tam, kad izdomājis queso versiju atbilstoši saviem standartiem, Chipotle pagājušajā nedēļā to izlaida visos savos restorānos, kā to apgalvo Consumerist.

Taču cilvēki nav pilnīgi apmierināti. Čivināt meklējiet "Chipotle queso", un jūs redzēsiet tādus aprakstus kā "neēdams", "vilšanās" un "atkritni" (ouch).

Chipotle saka, ka tā turpinās strādāt, lai pilnveidotu savu recepti.

Es arī esmu godīgs, kad es saku, ka devos pagājušajā nedēļā un burtiski neviens in line pasūtīja queso. Es to uzmeklēju un arī nebūtu. Tas bija vairāk oranžs nekā dzeltens, un strādnieki to nemitīgi nemierināja.

Pat sliktāk? Cena.

Es saucu savu vietējo Chipotle un saņēma cenu par queso:

2 unces burritos vai bļodā: 1,25 ASV dolāri

4 unces ar mikroshēmām: 2,05 ASV dolāri

6 unces ar mikroshēmām: 5,25 ASV dolāri

Es zinu, ka, izejot no ēst, jūs maksājat par ērtības, bet tas ir diezgan penss par kādu kausētu sieru.

Labāka tasting Queso recepte par pusi no izmaksām

Ja jūs meklējat, lai apmierinātu jūsu queso vajadzības par budžetu - un jūs vēlaties queso, kas garšo daudz, daudz labāk nekā Chipotle's, tad apsveriet padarīt savu mājās par nelielu daļu no izmaksām.

Šeit ir mūsu iecienītākā recepte, kas paredzēta queso no nopietniem ēdieniem. Tikai nedaudz mazāk par 6 dolāriem, tas droši izpūst Chipotle versiju no ūdens!

• 8 unces ārkārtīgi asu Čedaras sieru (vai češtāru un piparu Džeka sajaukumu - skatīt piezīmi), kas uzlīmēts uz liela izmēra kastes rievu caurumiem: 2,11 Ls
• 1 ēdamkarote kukurūzas ciete: 3 centi
• 1 (12 unces) var iztvaikot pienu: $3.28
• 2 tējkarotes Frank's Red Hot vai citu karstu mērci: 7 centi

Šīs queso receptes kopējās izmaksas zvana vietnē $5.47, bet tas padara sešus 2 unces porcijas, liekot maksu par ēdināšanu tikai 91 centu.

Piezīme. Šīs cenas atšķiras atkarībā no tā, kur tu dzīvo; mūsu ir ņemti no mūsu apkārtnes Walmart.

Norādes

Pievienojiet sieru un kukurūzu cieti uz lielu bļodiņu, un tos mest tos apvienot. Pārnesiet jaukto sieru un kukurūzas cieti uz vidēju kastroli un pievienojiet 1 tase iztvaicētā piena un karstu mērci. Pagatavojiet maisījumu ar zemu karstumu, maisot ar skalošanu, līdz maisījums ir izkusis un biezs. Plānākajam sieram pievienojiet papildu iztvaicējamo pienu, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.

Pasniedziet queso ar kartupeļiem, čipsiem, karstmaizēm vai neatkarīgi no jūsu sirsnīgās sirds vēlēšanās!

Izbaudi!

Kelly Anne Smita ir Penny Hoarder jaunākais rakstnieks un iesaistes speciālists. Piesaistiet viņu čivināt pie @keywordkelly.