Episkā saraksts ar 37 glābjošiem veģetāriešiem Pateicības Receptes

Vai ir nobažījies par lielu Pateicības svētku pasniegšanu šogad? Varbūt ir pienācis laiks nedaudz padomāt ārpus kastes vai, iespējams, ārpus putna.

Visu Pateicības vakariņu lielākie izdevumi parasti ir Turcija. Tāpēc, pateicoties veģetāriešiem, šajā Pateicības dienā jūs varat ietaupīt saiti.

Jūs droši vien sakāt: "Es varu domāt par veģetāro pusēm un desertiem, bet ko par ēdieniem?" Mēs esam noapaļojuši desmit veģetāros ēdienus Pateicības dienā, kā arī vairākas uzkodas un puses, kuras jūs, iespējams, neesat apsvēruši, ieskaitot daudz veganu un bezlipšanas (GF) iespējas, lai iepriecinātu ikvienu jūsu ģimeni. Lielākā daļa no receptēm izmanto sezonas sastāvdaļas, kuras parasti ir lētākas, un jūs varat ietaupīt vēl vairāk naudas, izmantojot šīs stratēģijas, lai samazinātu savu pārtikas preču rēķinu.

Neatkarīgi no tā, vai jūs nolemjat pilnībā izlaist tītaru - vai vienkārši pievienojiet vēl dažus veggijas ēdienus savam izplatījumam - jums ir jāizbauda šīs veģetāro Pateicības receptes.

Veģetārie Pateicības uzkodas

Apcepti delikata skvošs, granātābolu un arugula salāti: Šie sezonas salāti no Cookie un Kate izplešas ar veselīgu krāsu un varētu lieliski sākt maltīti. (GF)

Krēmveida grauzdēta rutabaga un pastinaks zupa ar kazeņiem un kokosriekstu "bekonu": Jūs nevarat noiet greizi ar grauzdētām veggies, un šīs zupas unikālās sastāvdaļas no Choosing Raw ir pārliecinātas, ka uz jūsu galda noteikti būsiet arī īpaši ēdieni. (GF; vegāns)

Šveices ķērpju un garneles sēņu kausi: Lai gan tas ir uzskaitīts kā brokastu priekšmets ar Dishing Up the Dirt, šie cute maz tases varētu strādāt labi kā pirms vakariņām pirkstu pārtiku. (GF)

Acorn skvošs un ābolu zupa: Happy Herbivore saka, ka šī zupa ir "kā ābolu pīrāgs bļodā". Vai mums vajag vairāk teikt? (GF; vegāns)

Kvinoja + saldo kartupeļu kūka: No "Rozā piparmukura" šīs kraukšķīgākās kūkas tiek ielādētas ar quinoa, saldo kartupeli, brūnie rīsi, spināti un žāvētas dzērvenes. "Ideāli piemērots snukiem! (GF; vegāns)

Ātrās melnās pupiņas un saldie kartupeļu čili: Ja vēlaties kaut ko uzkarsēt, kamēr strādājat ar citiem ēdieniem, tad VegKitchen uzpildes sautējums varētu būt tikai biļete. (GF; vegāns)

Pildīti portobello sēnes ar grauzdētiem sarkanajiem pipariem: Jūs tiešām nevarat noiet greizi ar pildītām sēnēm. Pievienojiet fancy coulis, piemēram, šī Vegangela recepte, un jūs visi esat iestatīts! (GF opcija; vegans)

Karamelizēta sīpola un burkānu zupa: Šī vienkāršā zupa no Tomātu pīrāga būtu viegli izdarīt pirms laika - un krāsa tikai oozes rudens uzmundrināt. (GF; vegāns)

Apcepti burkānu salāti ar rugula, kazas siers un kraukšķīgas ķiploku čipsi: Kraukšķīgas ķiploku čipsi? Sakiet ne vairāk: mēs gribam Patty's Food salātus uz mūsu galda. (GF)

Veganu spinātu artišoks iemērc: Brīvdienas nav pabeigtas bez iegremdēšanas. Izmēģiniet One Green Planet veselīgāku uzņemties klasisko. (GF opcija; vegans)

Veģetārie Pateicības augi

Butternut skvošs un porains risotto: Šis mīlestības un citronu mīlestības un mīlas mīlas dienas "jautrības risots" padarīs perfektu ēdienu vai ēdienu. (GF; vegāns)

Svētku zirņi: Dreena Burton pīrāgs, kas izgatavots no aunazirņiem, spinātiem un yummy garšām? Runājiet par skaistu centru jūsu galdam! (GF opcija; vegans)

Glazētas lēcu valriekstu klaips: Kad slavens pārtikas blogger Oh She Glows saka, ka recepte ierindojas viņas top 10 visu laiku, jūs labāk pievērst uzmanību; šis klēpjdators var kļūt par jūsu jauno ēdienu. (GF opcija; vegans)

Ķirbju ārstniecības augi ar brūno sviestu mērci un pekanriekstiem: Ja šī recepte no Džūlijas Albuma nosaukuma neveido muti ūdeni, mēs domājam, ka labāk pārbaudīt savu pulss. (Un ja tu to dari ar savu paliekošu ķirbi no Halloween, tas ir arī lēts!)

Cepts butternut skvošs un siera polenta: Krēmveida un sierīgas iekšas, apdarinātas ar kraukšķīgu garoza? Parakstiet mums šo ēdienu no pārtikas un vīna. (GF)

Nesatur lipekli veggie kafijas pīrāgs: Pīts pīrāgs ir pilnīgi komfortabla pārtika - un šī veganu un bez lipekļa versija no viņas Ļaujiet viņiem ēst kūka padarīs tos ar uztura ierobežojumiem justies kā mājās. (GF; vegāns)

Spināti un ricotta strudeli ar aunazirņiem: Spināti + ricotta + filo mīkla = garantēta pūļa pleaser no Amuse Your Bouche.

Vasaras skvošs un portobello sēņu lasagna: Ikvienam patīk lazanja. Un šis no Herbivoracious izskatās vienkārši pārsteidzošs.

Nestandarta vegana cassoulet: Lai gan Ricki Heller brīdina, ka šis sirsnīgs ēdiens var aizņemt kādu laiku, viņa sola gala produktu, būs vērts pielikt pūles. (GF; vegāns)

Ķirbjus, pildīti ar kvinoju, butternut skvošu un dzērvenēm: Ja jūs esat prezentācijā, tad izskatu tālāk par šīm pildītajām ķirbjiem no The Denver Post. Kad jūs tos novietojat uz galda, jūsu viesi nekavējoties pamanīs, kāpēc viņi vispirms gribēja tītaru! (GF; vegāns)

Veģetārie Pateicības Ceļi

Franču maizes pildījums ar šveiciešu ķiploku un karamelizētu sarkano sīpolu: Atstāj plīts augšpusē kastē; šī Oh My Veggies pildījuma vieta ir tā vietā!

Griešanas kartupeļi ar ķiploku citronu aioli: Picky Cook saka, ka šie kartupeļi "ir atkarīgi no jūsu visnotaļ iztēles" - un kaut kā mums nav grūti ticēt viņai.

Kļavas, balzamiko un citronu brūseles kāposti: Ja jūs nekad neesat atbaidījis pāri briseles kāpostu fotogrāfijām, tad jūs, iespējams, neesat redzējuši šo American Bite recepti. (GF; vegāns)

Tīras zaļās pupiņu kastrolis: Jums ir jābūt zaļās pupiņu casserole - bet jums nav jābūt visu mazāk veselīgu tauku, krējuma un miltu, kas iet ar to. Izmēģiniet šo tīrāku versiju no Detoxinista. (GF; vegāns)

Mājas dzērveņu mērce ar baltvīnu: Jūs nekad vairs neuzskatīsiet dzērveņu mērci no kaņepes pēc tam, kad esat izveidojis savu. Mēs domājām, ka ēdiet mīlas versiju ar baltu vīnu, kas skanēja intriģējoši! (GF; vegāns)

Karamelizēti sīpoli, sēņu un grujēru kartupeļi: Mēs nezinājām, ko Tartlet bija pirms redzēt šo recepti no Brown Eyed Baker, bet pēc fotogrāfiju skatīšanas mums ir sajūta, ka mēs ļoti drīz mēģināsim tos izmēģināt.

Izvelkiet no lipekļa bez vakariņas rullīšiem: Jūsu viesi gatavojas sagaidīt vakariņu ruļļus - tad kāpēc neveikt šos ēdienus no My Gluten Free Kitchen? Viņa sola, ka viņi garšo tāpat kā īstā lieta! (GF; vegan variants)

Krēmveida kaļķakmens gratina: Kailis joprojām ir un pareizi: tas ir barojošs un garšīgs. Mēs nebūtu aicinājuši šo krēmveida kazlēnu no Oui, šefpavārs veselīgs - bet tas noteikti izskatās yummy. (GF)

Grauzdēti ziedkāpostu salāti ar pikantu mērci: Uzlieciet to uz augšu ar šo pikanto (un sirsnīgo) salātu no Healthful Pursuit. (GF; vegāns)

Ķirbju un salvijas risotto: Mēs nevaram pretoties, pievienojot vēl vienu risoto, jo ... PUMPKINS. Un gudrais. No vienas sastāvdaļas šefpavārs. (GF; vegāns)

Pildītas cukini ar sieriem rīvmaizēm: "Pārpilda ar artišoku sirdīm, parmesan sieru un priežu riekstiem." Tulkošana? Mēs esam uz klāja ar šo ēdienu no My Recipes.

Kartupeļu biezputra, kopā ar labākā veģetārā mērce: Jūs nedomājāt, ka mēs aizmirstam par kartupeļu biezeni, vai ne? Nu šeit ir daži klasiski produkti no Pārtikas tīkla, kā arī daži labi izskatīgi mērces no Umami meitenes.

Vegana Pateicības deserti

Lielākā daļa klasisko desertu ir veģetārie, tāpēc mēs pielīmējam GF un vegānus desertus šim amatam.

Četru sastāvdaļu vegana ķirbju pīrāgs ar kokosriekstu pātagu: Mums patīk lietas ar četrām sastāvdaļām, un mēs arī tev veicam derības. Veselīgs Happy Life uzņemties šo klasisko izskatās tiešām delish. (Vegāns)

Kļavu pekanriekstu pīrāgs: Post Punk Virtuve solās bez tās bez lipekļa un vegana pīrāga ir "ideāls pekanriekstu pīrāgs. Piesakies pekanriekstu pīrāgs. Pekanriekstu pīrāgs, kas pieprasa cieņu, ka garners slavē. Ar kvēlsvaru, sviedru galu un karameļu iekšpusē. "Pārdots. (GF; vegāns)

Veģetārās bezklikozes ābolu lipekli: Siltos ābolus, garšvielas un kraukšķīgus auzu pārklājumus nozīmē, ka šī minimālā dzēriena ābolu kraukšķīga ir obligāta. (GF; vegāns)

Ķirbju garšvielu rīsu pudiņš: Allysona Kramera recepte ir yummy alternatīva ķirbju pīrāgs - un tas izskatās tik darn cute šajos vīna glāzes! (GF; vegāns)

Mūsdienu veģeļu ābolu pīrāgs: Mēs mīlam šo moderno sarunu par Carrie On Living ābolu pīrāgu, un tas, ka tas ir bezbailīgs - un neaizņems kādu vērtīgu cepeškrāsns vietu, nopelna vēl vairāk bonusa punktus. (GF; vegāns)

Laimīgs ēst!

Jūsu pagrieziens: vai jūs aizstātu savu Pateicības tītaru ar veģetāro alternatīvu? Vai jūs pievienojat kādu no šiem ēdieniem kā pusēm?

Susan Shain, vecākais rakstnieks Penny Hoarder, vienmēr meklē piedzīvojumu par budžetu. Apmeklējiet savu emuāru vietnē susanshain.com vai pasakiet sveicienu čivināt @ susan_shain.