Ēdiens

Lūk, kā es ēdu vegānam tikai 30 $ nedēļā

Lūk, kā es ēdu vegānam tikai 30 $ nedēļā

Instagram dārgās zaļās sulas un džekfrūtu cepumi ļauj viegli uztvert veganismu tiem, kam ir daudz naudas, lai sadedzinātu. Saskaņā ar šo Reddit ziņu, daudzi vegāni tērē par savām pārtikas precēm 50 vai vairāk dolāru nedēļā.

Bet es esmu varējis ēst daudzveidīgu un veselīgu veganu uzturu tikai 30 $ nedēļā, kas ir mazāks par 45 $, ko es pavadīju, kad pirmo reizi devos vegānā vairāk nekā pirms gada.

Izmantojot šīs stratēģijas, budžetam nav jābūt barjeram veganam. Lūk, kā samazināt savu atkarību no uz dzīvniekiem balstītiem produktiem, neiztērējot tonnu naudas par pārtikas precēm.

Ietaupiet savu paliktni ar lielapjoma skavas

Žāvēti nefasēti pārtikas produkti ir neticami lēti un veido veselīgu un veselīgu pamatu jebkurai maltītei. Žāvētas pupiņas ir par 68% lētākas nekā ēdienreizi par konserviem, un lielie graudi, piemēram, auzas un quinoa, ir daudzveidīgi un viegli lietojami.

Pārliecinieties, ka jūsu vietējie veikali (kā arī tiešsaistes pārdevēji), lai atrastu, kur ir vislētākie jūsu mīļākie pārtikas produkti; Tagad es galvenokārt iepirkšu HEB.

Atcerieties, lai gan vairumā iepirkšana ir lētāka, tikai tad, ja jūs faktiski izmantojat visu, ko pērkat. Nesmēķējiet sastāvdaļu, pirmo reizi mēģinot to gatavot; ja izrādīsies, ka jums nepatīk kuskss, jūsu iepirktā piecu mārciņu soma ir jūsu budžetā.

Pārtraukt maksāt par mandeļu aromātu

Uz augu bāzes piena produkti ir garšīgi un bagātīgi, taču daudzi no tiem ir gatavi produktam, kas galvenokārt ir ūdens.

Tātad, kā jūs izvairieties ēst jūsu graudaugu sausa? Es savā blenderī izveidoju savus augu izcelsmes piena produktus.

Kvīno piens ir mans iecienītākais, pateicoties augstam olbaltumvielu saturam un cik viegli tas ir paredzēts; Vienīgais nepieciešamais aprīkojums ir mans blenderis, kas man izmaksāja tikai 15 ASV dolārus.

Rīsu piens ir tikpat vienkāršs un pat lētāks. Vairāk piedzīvojumu ļaudis var izmēģināt rokas pie mandeļu vai Indijas piena.

Ja jūs to varat atrast pārtikas preču veikalā, jūs varat atrast veidu, kā to izdarīt pats.

Uzlādējiet uz saldētiem un konservētiem dārzeņiem

Produce ir dārga!

Par laimi, jūs joprojām varat apmierināt savas uzturvērtības vajadzības, pūlējoties saldētavas etiķetei vai konservētu preču sadaļai un iekraujot veikalos ražotu augļu un dārzeņu produktus. Izmantojiet šīs pieejamās iespējas, lai papildinātu sezonas svaigo produktu, kuru varat ievietot savā budžetā.

Konservēti augļi un dārzeņi ir daudz lētāki nekā svaigi ar mazu uztura zudumu, saskaņā ar šo pētījumu no Mičiganas Valsts universitātes.

Vai nav noteiktu augļu un dārzeņu konservētu versiju ventilators? Daži no viņu saldētajiem kolēģiem ir arī lētāki par svaigiem produktiem.

Spice It Up

Ja jūsu mājas gatavošana ir mīlīga un garlaicīga, jums būs kārdinājums tērēt pārāk daudz naudas restorānos un gatavo pārtikas veikalu ēdienreizēs. Investējiet dažās garšās, lai jūs varētu gatavot mājās gatavotus ēdienus, kas atbilst jūsu izsalkumam un jūsu aukslējas.

Mani ēdieni ir ķimenes, kurkuma, čili pulveris, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris un žāvēts ingvers. Jūsu rūpes būs atkarīgas no jūsu gaumes; Google receptes jūsu mīļākajām virtuvēm, lai iegūtu sajūtu par to, kas jums būtu jāuzkrāj jūsu spice kabinetā.

Uzzināt viegli Receptes

Tāpat kā garšas trūkums var kārdināt jūs ēst, Jūs varat justies arī restorānu priekškara, ja nezināt, kā ātri un viegli pagatavot ēdienus.

Brokastis var būt tikpat vienkāršas kā burka uzpildīšana ar auzu, augu pienu, flaxseed un augļiem, pēc tam ļaujiet tai sēdēt savā ledusskapī nakti.

Pusdienu iesaiņošana nav problēma, ja katru nedēļu plānojat ēdienu gatavošanas dienu, lai pļāptu burrito, sviestmaižu un salātu ķekarus.

Izveidojiet savu satricinājumu un bārus

Uzglabā nopirkto olbaltumvielu stieņi un kratītes bieži ir dārgas un saldinātājus. Padarot tos mājās, jūs varat ietaupīt naudu un uzlabot to sastāvu, lai atbilstu jūsu vajadzībām.

Vai tu esi degvielu karbona monster? Mēģiniet uz auzu balstītas enerģijas bumbiņas.

Darbs, lai palielinātu olbaltumvielu uz ķermeņa daļu diētu? Pērciet nesaldinātu olbaltumvielu pulveri ar augu piedevām un izveidojiet pats sešstūris.

Izturēties pret veselības pārtikas veikala izvilkšanu

Vai jums ir nepieciešams iepirkties veselības pārtikas veikalā, lai būtu vegāns? Nē! Jūs faktiski varat ietaupīt naudu un labāk ēst, nevis doties uz veikalu piepildīta ar iedomātā, pārstrādātu veganu pārtiku.

Kad es veicu iepirkšanos HEB, es mēdz nopirkt galvenokārt pākšaugus, augļus, dārzeņus un veseli graudi. Ja es eju uz veikalu, piemēram, Visa Foods, galu galā pārtraucu banku par Daiya siera kaklu - garšīgu, neregulāru šļakatām, bet ne labu savam seifam vai manai veselībai, ja es iknedēļas ieradu.

Neaizmirstiet savus vitamīnus

Tas, iespējams, nešķiet kā personīgā finansējuma padoms, bet jūsu veselības aprūpe ir vissvarīgākais ieguldījums, ko varat veikt. Es lietoju multivitamīnu, kas satur B12, cinku un dzelzi. Turklāt manā diētā es iekļauju pārtikas produktus, piemēram, sēklas flaxseed, lai iegūtu omega-3 taukskābes.

Pārliecinieties, ka jūs papildus sev rūpējas par sevi!

Paraugu izlase Easy Day Vegan Cooking

Auzas nakts laikā:

1 tase beztaras auzas (21 cents)

½ glāzi mājās gatavotu kvinoju pienu (28 centi)

Sezonas ogas vai augļi (50 centi)

Chana masala burrito:

Tortilla (27 centi)

1 glāze chana masala, kas izveidota, izmantojot šo recepti, bet aizstājot žāvētu ingveru un ķiploku svaigu (1,72 $)

Makaronu izstrādājumi:

Spageti (56 centi)

Tomātu mērce (24 centi)

Saldēti vai sezonas dārzeņi (50 centi)

Kopā par dienu: 4,28 ASV dolāri

Jūsu Turn: Vai jūs ēdat veganu? Kā jūs pielīmējat savu pārtikas produktu budžetu?

Maura Barry-Garland ir dzimis un augusi Aļaskā, apmeklēja Kolumbijas universitāti Ņujorkā, un pašlaik strādā kā AmeriCorps biedrs Austinā, Teksasā.


Izlikt Jūsu Komentāru