Ēdiens

Atrodiet lētu vīnu, kas patiešām ir garšīgs, kad jūs nopērkat pa reģionu

Atrodiet lētu vīnu, kas patiešām ir garšīgs, kad jūs nopērkat pa reģionu

Kad es sāku rakstīt par vīnu, es paņēmu semināru ar īpašnieka vīna darītavu sauc Kā garša kā sommeljē. Pirmā lieta, kas man pieķērās, bija viņa ievadvārdos. Viņš mums teica, ka tas, kas mums patika, ir daudz svarīgāks nekā daudzi, uzskata par lielisku vīnu.

Es vienmēr to atceros, kad cilvēki man jautā, kādu vīnu viņiem vajadzētu iegādāties. Es nedos nekādus ieteikumus, kamēr es uzzinātu, kas viņiem patīk. Neatkarīgi no tā, vai tas ir sarkans vai balts, sauss vai salds, augļu vai piparu aromāts, katram ir vīns.

Kad būsiet izvēlējies vēlamo vīna veidu, nākamais solis ir atrast to savā budžetā. Mēs visi vēlamies dzert labu vīnu, bet mēs visi nevēlamies maksāt par to bagātību. Triks ir domāt par Napa vai Bordeaux kastīti.

Tas nav tik grūti atrast labu vīnu par lētu cenu, ja jūs zināt, kuri reģioni to labāk par mazāk.

Iespaidīgs itāļu vīns

Itālija, it īpaši Sicīlija, ir piepildīta ar vieglu cenu, īpaši sarkaniem. Marsala, iespējams, ir vislabāk pazīstama ar nosaukumu vīnu, kas vistas traukā ir kļuvis populārāks nekā stikls, taču tas ir tālu no vienīgā dzēriena šajā reģionā.

No Marsalas līdz Ragusa līdz Ragaleali, un caur nelielu Vidusjūras salu Pantelleria, garšīgs un lēts sarkanvīns nāk no Sicīlijas vīnogām, piemēram, Nero D'Avola, Primitivo un Nerello Mascalese.

Mēģiniet Donnafugata Sedara (zem 15 $), kas izgatavots no Nero D'Avola. Tas ir viegli dzerams sarkans piepildīts ar melnajām oglēm un tikai nelielu garšvielu.

Francūziešu vīns

Bordo var būt nedaudz no sava budžeta, bet ir vērts izpētīt Languedoc-Roussillon, Francijas vīnus. Šis reģions atrodas starp Pireneju kalniem un Vidusjūru, un piedāvā dažus unikālus, lētas vīnus.

Šeit populārākie vīni ir izgatavoti no Grenache un Muscat. Muscat ir tā pati vīnogu šķirne, ko izmanto saldajā Moscato, kuru jūs lietojat dzeršanai, bet to izmanto arī dažādos baltos un sarkanos no šī reģiona.

Mēģiniet Domaine Lafage Cuvee Nicolas (apmēram 13 ASV dolāri). Šī Grenache, kas ir pilna garša, lai pieceltu visu, sākot no grauzdētas vistas līdz steiku vakariņām. Jūs varat arī izmēģināt Fortant Coast Select Muscat, kas ir ziedu balts ar tikai salduma pieskārienu.

Paliec pie mājas ar Willamette Valley vīnu

Daži no tiem salīdzinājuši Oregonas vīnus ar Napas vīniem, bet Willamette ielejā jūs neatradīsiet tādu pašu cenu.

Šis vīna reģions pārspēja kritiķus ar sarkanajiem, it īpaši Pinot Noirs. Willamette ielejas pudeli uz galda iespaidos viesus.

Mēģiniet Rinda 503 Pinot Noir (zem $ 20). Papildus tam, ka ir puse cenas, tas ir mazliet maigs nekā tās Napa brālēns, un jūs varat baudīt to ar ēdienu vai bez tā.

Amazing Austrālijas vīns

Ja jums patīk jūsu vīna gaišs un balts, Austrālijā ir daudz lētu vīnu, kas garšo kā balvu ieguvēji.

Iespējams, ka esat jau mēģinājis Dzeltenais astes, kas ir pieejams visur par tik mazu kā $ 5. Tas tiešām ir pienācīgs vīns, bet, ja jūs vēlaties kaut ko mazliet labāku, jums nav jāpavada daudz vairāk par Austrālijas ārstēšanu.

Izmēģiniet La Bossa Sauvignon Blanc (zem 10 $). Tas ir gaišs un svaigs un lieliski piemērots vasaras dienai.

Hola Rioja Wine!

Rioja ir sarkanvīna cienītājiem. Šis Spānijas reģions ražo daudz pudeles apmēram 10 ASV dolāru apmērā, kuru jūs varētu lepoties ar īpašu notikumu.

Rioja upes vīni ir bagāti un pilnvērtīgi, bet jūs sajutīsiet sarkanus augļus, nekā jūs esat pieraduši, lai tas būtu īpaši sauss. Tempranillo ir labākā izvēle par labu, lētu Spānijas vīnu.

Izmēģiniet Bodegas Montecillo Rioja Reserva (apmēram 12 $). Vienlaikus tas ir augļu un riekstu, padarot to kaut ko dzeršu kopā ar ēdienu vai bez tā.

Izmēģiniet Dave Phinney atrašanās vietas

Ja jūs meklējat vairāk par to, kas ir pudelē, nevis par to, kas atrodas uz etiķetes, Dave Feinneja atrašanās vietas vīni ir ideāls variants. Šī zīmola pamatā ir fakts, ka jūs varat atrast lielisku un lētu vīnu visā pasaulē, ja vien jums ir lielisks vīndaris (šajā gadījumā Dave Phinney).

Šiem vīniem ir vienkāršas baltas etiķetes ar lieliem burtiem, kas norāda to izcelsmi, piemēram, "F" Francijai vai "AR" Argentīnai. Lielākā daļa ir zem 20 $ un ir sarkani vai balti maisījumi.

Marcia Frost ir dzīvesveidu žurnālists, kurš jau astoņus gadus rakstījis par vīnu. Kad viņa nebauda darbu, viņa vienmēr izvēlēsies Sauvignon Blanc.

Izlikt Jūsu Komentāru