Šajā dzīvē ir maz, ka visi piekrīt. Bet viena lieta nāk diezgan darn tuvu: zemesriekstu sviests.
(Atvainojiet, ļaudīm ar riekstu alerģijām. Jūs zināt, ka jūs vēl ēdīsiet, ja varētu.)
Zemesriekstu sviests ir garšīgs. Un ja tu tā nedomā - es to saku tikpat mīlīgi kā esmu - tev ir taisnība.
Tātad, kad Penny Hoarder piekrita izmēģināt vairākus burkas, lai noskaidrotu, kurš zīmols piedāvā vislielāko vērtību, varat iedomāties manu entuziasmu. Tad viņi man teica, ka viņi dodas uz maksāt man par to. Kā tagad man patīk man, visi, kas jautāja, ko es daru ar šo angļu valodas grādu?
Kāds ir visizdevīgākais un labākais dabiskais zemesriekstu sviests?
Es netērēs daudz laika, pirms mēs nokļūsim pie labām lietām. Bet, tā kā tas attiecas uz zinātni, mums bija jāievēro daži noteikumi.
Mēs nodrošinājām konsekvenci tekstūrai, tāpēc visi zemāk uzskaitītie zemesriekstu sviesti ir krēmveida šķirnes. (Lai ierakstītu, es esmu stingri kraukšķīgs nometnē pats. Bet kā izrādās, krēmveida ir nedaudz vairāk universāli adored.)
Mēs arī izvēlējāmies "dabīgo" stuff, kas parasti satur dažas sastāvdaļas, izņemot zemesrieksti un sāli. Dabiski zemesriekstu sviesti ir neapšaubāmi veselīgāki, un tie mēdz būt dārgāki, kas nozīmē, ka ir jāiegādājas vairāk naudas, lai atrastu lētāko, vēl lielisko iespēju. Patiesībā, zīmolu pāris, ko pamanīsit nē ir vieta šajā sarakstā - nosauca par vairāk nekā 7 $ par mārciņu. Yikes!
Un visbeidzot, esmu pārliecinājies, ka izmantoju to pašu piegādes sistēmu katram zemesriekstu sviestam, kuru es atlasīju. Es uztraucos par lēmumu uz brīdi: Selerijas sticks? Apple šķēles? Ritz krekeri?
Bet kas es šorudoju? Visvairāk neitrāla izvēle bija arī tā, kuru visvairāk piesaucu: ēst tieši no karote.
1. Skippy Natural zemesriekstu sviests
2,79 lati par 15 uncēm (18,6 centi par unci)
Sākumā es domāju, ka šis dīvaini mazais burkas bija mārketinga triks, lai padarītu dārgāku produktu lētu. Bet izrādījās, ka tas faktiski bija tikai mazākais dārgākais ķekars.
Skippy "dabīgajā" zemesriekstu sviestā ietilpst cukura un palmu eļļa, kā arī labie vecie rieksti un sāls. Divas ēdamkarotes, kas satur nedaudz mazāk kaloriju - un pāris gramus cukura, - ir mazāk nekā pilnībā izņemtas.
Tas ir plastmasas traukā ar drošības zīmogu, kas uz augšu atklāj ļoti maigu eļļas slāni. Tas labi izlīdzina, eļļa vienmērīgi un vienmērīgi samaisot sviestu ... bet aromāts ir neiedomājams, bet tekstūra kaut kā nedaudz plānota.
Tas varētu būt saistīts ar pievienoto palmu eļļu, kuras mērķis ir palīdzēt mazināt dabīgo eļļas atdalīšanu, ko izraisa tīru riekstu sviestu. Patērētājiem, kurus izmanto hidrogenētos izstrādājumos, skābšana caur šķidru slāni var šķist nedaudz icki. Taču palmu eļļa var mainīt sviesta garšu un tekstūru, pat ja tā izskatās jauki ar jūsu karoti.
Arī šis zemesriekstu sviests nenāk slikti līdz 2018. gada aprīlim, kas, šķiet, liecina. Vai "dabīgai" PB ir tik ilgi, ka tas ilgstoši?
Spriedums: Šī diezgan daudz garšo kā vārdnīcas definīcijas zemesriekstu sviests, taču tajā ir pievienots cukurs un eļļa. Lai gan tas ir salīdzinoši lēts, iespējams, nav vērts uzlabot "dabisko" iespēju.
2. Smukera dabiskais zemesriekstu sviests
2,99 ASV dolāri par mārciņu (18,7 centi par unci)
Es nāks tīrs: es esmu Smukera meitene, cauri un cauri, un esmu jau gadiem ilgi. Un pēc degustācijas blakus citiem sviestiem es jutu, ka mana aizspriedumi tiek apstiprināti.
Šis zemesriekstu sviests sastāv tikai no zemesriekstiem un sāls, un tas nonāk cietā stikla burkā. Atverot to, jūs apmierina jauks, biezs eļļas slānis. (Sānu piezīme: lai gan jums to nevajadzētu saldēt, eļļa nostiprina, ja jūs to darāt, un tas ir viss pārsteidzošs.)
Smarža noteikti ir mazāk salda nekā Skippy, un es varu redzēt faktiskās zemes zemesriekstu plankumus ap malu. Konstruktūra ir tikai nedaudz graudaina un neierobežota garša, kas ir jēga, jo vienam ēdienam ir tikai viens grams dabīgā cukura.
Tas garšo tāpat kā tas ir: zemesrieksti, tikai ar sāls pieskārienu.
Spriedums: Cik es esmu nobažījies, tas ir ideāls ... bet jūsu nobraukums var mainīties, ja jūs izmantojat saldāku, hidrogenētu eļļu pildīti stuff.
3. JIF Natural zemesriekstu sviests
2,99 ASV dolāri par mārciņu (18,7 centi par unci)
Tas var būt tāda pati cena kā Smukeram, bet tas ir par visu, kas viņiem ir kopīgs.
Ar sastāvdaļu sarakstu, kurā ietilpst cukurs, palmu eļļa un pat melase, tas ir brīnums, JIF var pārdot produktu kā "dabisku" vispār.
Varbūt es esmu gruntēts par to, bet es mēdzu smaržot melasi tūlīt, kad es noplēstu drošības zīmogu. Tur ir absolūti nulle eļļa uz virsmas. Kad es karstu savā karotē, tas paceļ super biezu un pasteytu, tāpat kā pārstrādātais, cukura saldināts Rees sīkumi es ēdu kā bērns.
Es izspēlu karstu es paņēmu. Tas nav vērts ēst.
Īpaši pēc tam, kad kaut kas tāds, kāds Smukers ir, jūs varat pateikt, ka šis zemesriekstu sviests ir izšķiests.Tas ir biezs līdz gluey-ness, un tur ir tas dīvains, mākslīgo garšu salduma, ka gandrīz uzreiz zaudē, jo maisījums ir visi iestrēdzis jūsu smaganas. Ike
Spriedums: Ja jūs vēlaties, lai zemesriekstu sviests, kas ir "dabisks" tikai ar etiķeti un dubultā kā cements, iet uz priekšu un iegādājieties šo.
4. Peter Pan "Vienkārši zemes" zemesriekstu sviests
3,36 dolāri par 15 uncēm (22,4 centi par unci)
Labi, man bija fooled. Ciešāk pārbaudot, man šķiet, ka vārds "dabisks" šajā burkā neparādās.
Bet tas, protams, tiek tirgots pret to pašu demogrāfisko stāvokli, ar tā etiķetes aprakstu par visu zemesriekstiem un tā minimālisma logotipu. Tas bija arī tajā pašā sadaļā par pārtikas preču plauktu.
Un, lai gan šķiet, ka tas sola neiekļaut neko, bet labi, "vienkārši zemes" zemesrieksti, skatiens par sastāvdaļu sarakstu norāda citādi. Šajā zemesriekstu sviestā ir pievienots cukurs, kā arī hidrogenētas kokvilnas un / vai rapšu eļļas. Tas ir mazāks par 2% ... bet joprojām.
Vēlreiz es neuzskatu, ka dabiskā zemesriekstu sviestā es sagaidīšu nevienu eļļas atdalīšanu. Tomēr varu patiešām redzēt zemesriekstu gliemežus, kas ir apturēti tādā pašā biezā, viltus sajūta, ka esmu saskāries ar JIF. Tas arī smaržo pārsteidzoši neitrālu.
Kad es garšo, tas ir dīvaini: nedaudz jauki nekā JIF, protams, bet arī daudz saldāks nekā Smukera, it īpaši finišā. Tas reklamē sevi kā "krēmveida ar mazliet krampju", un man patīk maza gabali zemesriekstu, pat ja tie ir tikai parādīt.
Daži varētu kritizēt produktu par to, ka pilnībā neiederas nevienā zemesriekstu sviestu kategorijā - bet varbūt tas varētu atrisināt dažus mājsaimniecības argumentus!
Spriedums: Tas, protams, ir posms, ko sauc par "dabisku" ... bet varbūt tas ir labs risinājums, ja jūsu ģimene nevar izšķirties no rupjiem un gludajiem?
5. Santa Cruz organiski tumšs grauzdēts zemesriekstu sviests
5,79 lati par mārciņu (36,2 centi par unci)
Par gandrīz divkāršu cenu par lētākajām "dabiskajām" iespējām tas bija labāks.
Santa Krūzas zemesriekstu sviestā ir tikai grauzdēti zemesrieksti un sāls 1% vai mazāk. Tas ir arī organisks, kas varētu būt saistīts ar palielināto cenu punktu.
Un oh cilvēks, tas atver smaržīgu garšu. Jūs noteikti varat identificēt šo "tumšo grauzdēto" aspektu. Smarža ir tikai nedaudz siltāka un smagāka par parasto zemesriekstu sviestu, un tam ir eļļas slānis, kas ir tikpat blīvs kā Smukera.
Kad to uzturu, tas ir gandrīz vaniļas aromāts; papildu grauzdēšana, šķiet, piešķir mazliet dabisko saldumu bez cukura pievienošanas. Eļļa ir arī nedaudz mazāk izplatīta nekā Smukerā, un zemesriekstu gabali ir nedaudz izsmalcināti.
Maisījums ir biezs, krēmīgs un pilnīgi garšīgs, ar garšu, kas ir dziļāks un sarežģītāks nekā parasti esmu gaidījis zemesriekstu sviestu.
Spriedums: Tā kā "tumšie grauzdēti" zemesrieksti maina sviestu garšu profilu, iespējams, tas ir nedaudz netaisnīgi, salīdzinot šo vienu ar citiem, bet jūs varat pateikt, ka Santa Cruz ir labs produkts.
Kas padara labāko dabisko zemesriekstu sviestu? Galīgais lēmums
Acīmredzot, vienīgā persona, kas var izlemt jums vislabāko zemesriekstu sviesta zīmolu ... ir jūs. Individuālās gaumes atšķiras, un jūs varat pielūgt to pašu pārāk gludu, bez eļļas JIF struktūru, kuru es nevaru nostāties.
Bet manai naudai Smucker piedāvā fantastisku dabisko zemesriekstu sviestu. Tas ir garšīgi, ar lielu eļļas un zemesriekstu attiecību, un tajā nav iekļautas pievienotās eļļas vai cukurs. Faktiski vienīgās sastāvdaļas ir zemesrieksti un sāls.
Un 18,6 centus par unci, tas ir dārgi konkurētspējīgi ar citiem, mīļākie dabas zemesriekstu sviests ar izlietotiem sastāvdaļu sarakstiem. (Kā atskaites punkts, Walmart zīmola krēmveida milzu burkas ir aptuveni 10 centi par unci.)
Mans otrais iecienītākais zemesriekstu sviests bija Santa Cruz, bet atkal "tumšs grauzdēts" aspekts padara nedaudz grūti novērtēt godīgi. Un, lai gan cena par vienu uncienu ir dubultā Smukera cena, es nevilcinājos teikt, ka tas ir divas reizes labāks.
Vēlaties vairāk veidu, kā ietaupīt naudu par dabisko zemesriekstu sviestu?
Ja jūs patiešām vēlaties pārliecināties, ka jūs ēdat vienkāršu, dabīgu zemesriekstu sviestu, un jūs nevēlaties iet caur (delicious!) Eksperimentu, lai noteiktu savu iecienīto jarred zīmolu, jūs varētu apsvērt padarot savu mājās. Viss, kas nepieciešams, ir zemesrieksti, pārtikas pārstrādātājs un varbūt medus un sāls.
Patiesībā viena no visdziļākajām daļām par šo iespēju ir tā, ka jums ir pilnīga kontrole pār to, kas nonāk jūsu zemesriekstu sviestā - un tādējādi arī jūsu ķermenī. Jūs varat arī spēlēt, pievienojot jautras papildierīces, piemēram, kakao pulveris vai vaniļas ekstrakts, un vislabāk, tas iznāks tieši tāpat kā kraukšķīgi vai krēmveida, kā jums patīk.
Ja jūs pērkat riekstus vairumā, jūs varētu stāvēt, lai saglabātu kaudzi uz zemesriekstu sviesta atkarību. Dažos pārdevumos jūs varat saņemt veselu mārciņu no tiem mazāk par jaru izmaksām - pat tad, ja jūs iepeldējat uz priekšapkalpotiem grauzdētiem zemesriekstiem.
Acīmredzot, lai arī šī cena ir pirms nosūtīšanas, tāpēc ir vērts pārbaudīt lielos konteinerus vietējos pārtikas un specializētajos veikalos.
Un viena galīgā zemesriekstu sviesta naudas taupīšanas taktika? Neļaujiet pilienam iet uz atkritumiem! Jūs varat uzlīmēt savu burku mikroviļņu krāsnī dažām sekundēm, lai izlaupītu šos pēdējos spiestas karotes - vai, piemēram, es to izdarīju, un vienkārši uzlieciet savu durn pirkstu (vai lāpstiņu) burkā.
Galu galā, mums Penny Hoarders dara upurus, lai ietaupītu. Es domāju, tikai skatieties spīdzināšanu, kuru mēs nododam mūsu rakstniekiem.
Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ir ārštata rakstnieks, kura darbs ir atrodams Ms. Magazine, BUST, Roads & Kingdoms, Rakstiet Life, Nashville Review, Word Riot un citur.
Izlikt Jūsu Komentāru