Sviesta riekstu atkritumi $ 3 par dabisko zemesriekstu sviests. Izmēģiniet šos receptus tā vietā

Padomājiet, kā padarīt savu zemesriekstu sviestu mājās ir super kraukšķīgas, vecās skolas Sanfrancisko līča tips?

(Saistītie: Vai cilvēki lieto terminu "kraukšķīgs", lai šos ļaudis aprakstītu vairs?)

Nu, varbūt tā ir. Bet tur ir labs arguments - vai trīs -, ka jums vajadzētu ņemt lapu no viņu vegan-ādas saistītām piezīmjdatoriem un izmēģināt mājās gatavotu zemesriekstu sviestu, pat ja jūs esat skeptisks.

Ja jūs ēdat šo delicious, jau lētu augu izcelsmes olbaltumvielu avotu regulārajā, padarot savu zemesriekstu sviestu mājās, varētu ietaupīt pārsteidzošu naudas summu.

Turklāt jūs varat pielāgot savas sastāvdaļas, lai izveidotu jautrus, atjautīgus aromātus. Jūs varat izlemt precīzi jaundzimuma līmenis vai tā trūkums. Un tas ir viegli, boot: Viss, kas jums nepieciešams, ir pārtikas pārstrādātājs un apmēram 10 minūtes.

Vai zvana vēl nezinošs hipijs-dipigs? Domāju tā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā - un kāpēc - dot mājās gatavotu zemesriekstu sviestu.

Lūk, kāpēc jums vajadzētu izveidot savu zemesriekstu sviests mājās

Pirms mēs iegrimst finanšu nozarē, vēl viena lieta: ja jūs esat īpaši informēts par sastāvdaļām, ko ievietojat ķermenī (vai jūsu bērniem), jums vēl ir cits iemesls doties mājās ceļā.

Pat ja jūs reliģiozi iegādāsities visnoturīgāko, minimālistiski pārdoto zemesriekstu sviestu, jums ir pienācīgas iespējas, ka jūs lietojat kādu pārstrādātu sastāvdaļu.

Kamēr zīmoliem ir jāatbilst noteiktiem standartiem un ierobežojumiem, lai izsauktu savus produktus "organisks,” "dabiska" etiķete nozīmē blakus neko likuma acīs.

Ja jūs vēlaties pierādīt to sev, nevainojami pastaigājiet pa vietējo pārtikas grobera PB eju un uzņemiet dažus "dabiskus" burkas. Jūs atradīsiet visu, sākot no vienkāršām zemesriekstiem, sāls un eļļas labestību, lai lipīga pasta ar hidrogenētām eļļām, kas uzskaitītas turpat sastāvdaļu sarakstā.

Ugh Kas notika ar skaidrību reklāmā?

Nemaz nerunājot par to ka pārtikas veikali piedāvāt šos "dabiskos" produktus ar crazy piepumpētām cenām, kas sākas ar vairāk nekā 3 $ par mārciņu - pat tad, ja sviests pati par sevi nav atšķirama no tā, ko jūs atrodat Walnartā 1,19 ASV dolārus par vienu mārciņu. Tas notiek dubultā par bioloģisko zemesriekstu sviests, ko esmu redzējis, pārdodot līdz pat 8 ASV dolārus par jaru.

Nopietni. Nopietni?

Es tā nedomāju.

Jūs varat izveidot savu garšīgu, faktiski Dabiskais zemesriekstu sviests mājās ir tikai par 1,21 ASV dolāru par mārciņu.

Kā padarīt savu pašmāju zemesriekstu sviests

Sierā, blanšēti un dažreiz pat iepriekš pagatavoti zemesrieksti ir pieejami beztaras maksājumiem tik maz kā 1,20 ASV dolāri par mārciņu vai 2,40 ASV dolāri par mārciņu, ja jūs nevēlaties izturēties ar patiešām gigantisku iepakojumu.

Tas nozīmē, ka mājās gatavota zemesriekstu sviestu, kas prasa neko vairāk kā zemesrieksti, sāli un neobligātu zemesriekstu eļļas un medus smaku, strādā līdz zemāk par 2,50 ASV dolāriem par mārciņu neatkarīgi no tā, kā jūs to sagriežat. Tas ietaupa jums vismaz buksu - līdz pat 3 dolāriem vai vairāk, pie izejmateriāla "dabīgā" zemesriekstu sviesta veikalā.

Lūk, Kitchna receptes cenu sadalījums (pirms pievienojamo aromātu izvēles - mēs to sasniegsim pēc sekundes):

• 2 tases zemesrieksti: 1,20 ASV dolāri

• 1/2 tējkarotes kosher sāls: 1 cents

• 1 līdz 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas (pēc izvēles): 4 līdz 9 centi

• 1 līdz 2 ēdamkarotes medus (pēc izvēles): no 8 līdz 15 centiem

Kopējās izmaksas: no 1,21 līdz 1,45 ASV dolāriem, izmantojot vislētākās mazumtirdzniecības zemesrieksti

Ja jūs esat veltīts organiskiem zemesriekstiem, jūs meklējat cenu vairāk par 5 USD par mārciņu. Tomēr jūsu zemesriekstu sviests būtu apmēram par 2 ASV dolāriem mazāk nekā fancy-shmancy $ 8 organisko burkas!

Taču, ņemot vērā zemesrieksti, pat nav top 50 "netīrāko" produktu veidiem, šajā gadījumā jūs varētu apsvērt iespēju pāriet uz parasto.

Un Viss, kas jums jādara, lai pārveidotu šos riekstus riekstu sviestā, ļautu viņiem laiku pa laikam sēdēt jūsu pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai blenderī. Tiešām, katra cita sastāvdaļa un papildinājums ir 100% izvēles.

Bet ņemsim vērā šīs iespējas.

Izveidojiet aromatizētu zemesriekstu sviestu ar šokolādi, kanēli un daudz ko citu

Jūs varētu būt pazīstams ar "Pērtiķu sviestu", pazīstamu zemesriekstu sviesta zīmolu, kas nāk no izgudrojumiem un pārsteidzošiem aromātiem, piemēram, "White Chocolate Wonderful", "Tumšās šokolādes sapņi" un pat garšīgu "Viss" aromātu. Yum, vai ne?

Tomēr šie gardie riekstu sviesti ir par cenu, kas maksā pat par 6 ASV dolāriem par 16 unces jar.

Bet, bruņoties ar jūsu uzticamajiem lielapjoma zemesriekstiem un blenderī, tas nav problēmu. Balstoties uz iepriekšminēto zemesriekstu sviestu, tumšo šokolādes zemesriekstu sviestu maksā tikai par papildu 40 centiem, kas veido 2 ēdamkarotes nesaldinātā kakao pulvera. Kopējās izmaksas: 1,85 ASV dolāri.

Kanēļa rozīņu virpulis? Divas tējkarotes kanēļa: 10 centi. Divas unci rozīnes: 35 centus.

Viens mārciņas kanēļa-saldo zemesriekstu sviesta svētlaime: bezcerīgs ... bet patiesībā 1,90 ASV dolāri.

Jūs pat varat izveidot savu pašmāju balto šokolādes zemesriekstu sviestu. Iepazīstieties ar šo Lynn recepte pie Fresh April Apricot, kas padara pusi mārciņas dekadentā deserta iegremdēšanas:

• 8 unces zemesrieksti: 60 centi

• 1/4 tējkarotes sāls: 1 cents

• 1/2 tase balto šokolādes šķeldas: 90 centi

Kopējās izmaksas: $ 1,51 ($ 3.02, ja jūs palielināt, lai izveidotu veselu mārciņu)

Šķiet, ka viss - mājās veidotajiem hipiju veidiem, galu galā ir dažas labas idejas.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ir ārštata rakstnieks, kura darbs ir atrodams Ms. Magazine, BUST, Roads & Kingdoms, Rakstiet Life, Nashville Review, Word Riot un citur. Viņas rakstīšana koncentrējas uz pārtiku, vīnu, ceļojumiem un taupību.