Ēdiens

Vai jūs ēdat Roadkill, lai ietaupītu naudu par pārtikas precēm?

Vai jūs ēdat Roadkill, lai ietaupītu naudu par pārtikas precēm?

Ietaupīt naudu par pārtikas precēm ir Penny Hoarding 101.

Jūsu pārtikas preču rēķins, iespējams, ir visizmēģītākais budžeta pozīcijas rindas elements, un ietaupot ievērojamus naudas daudzumus, nav nepieciešams daudz laika vai pūļu, pat ja kupons nav jūsu lieta.

Jūs varat iepirkties lētākā veikalā, saņemt atlaides par jau iegādātajām precēm un pat izmēģināt vienkāršas rūpes, piemēram, iepirkšanās ar grozu, nevis grozu.

Ja jūs esat vairāk piedzīvojis, jūs varat izmēģināt pilsētas barošanu vai ēdamās nezāles - bet vai jūs būtu gatavs ēst ceļu kastes, lai ietaupītu naudu gaļai?

Daži cilvēki to dara.

Jā, reāli. Tas ir faktiski pilnīgi likumīgs daudzās valstīs.

Bet, pirms jūs ejat uz šosejas ar lāpstu, ir daži jautājumi, kas jums jāzina.

… Tiešām?

Klausies, es zinu, ka tas izklausās rieksti.

Bet, kā jūs zināt, gaļa ir dārga, pat ja jūs smagi strādā, lai ietaupītu naudu, iepirkdami vairumtirgotājos vai izmantojot kuponus.

Turklāt gaļa, kuru jūs pērkat pārtikas preču veikalā, var būt nedaudz pelēks - no ētikas viedokļa tas ir.

Pat ja neviens dzīvnieku tiesību informācijas daudzums jūs neveidos par veganu (pēc manas izteikuma vārdiem: "Ja govis negribētu ēst, viņiem nevajadzēja būt tik garšīgi"), ir grūti ignorēt milzīgo , nevajadzīga oglekļa pēda tipiska amerikāņu gaļas smagā diēta.

Saskaņā ar UC Deivisa pētījumu, tas aizņem 441 galonu ūdens, lai iegūtu tikai vienu mārciņu bez kauliem.

Tas viss, lai neteiktu neko par nepietiekamas ražošanas rūpniecības draudiem - kāds atceras Čipotles milzīgo E. coli problēmu?

Un aizmirst zāli baro, brīvā diapazonā bez "antibiotiku un bez hormonu" "laimīgu gaļu".

"Ja mēs paceltu visas govis Amerikas Savienotajās Valstīs uz zāli (no tiem 100 miljoni), liellopiem vajadzētu (izmantojot 10 akriem govju skaitli) gandrīz puse no valsts zemes (un šis skaitlis neietver vietu, kas vajadzīga pasētām vistām un cūkas), "ziņo New York Times.

Pilsētu nolīdzināšana, lai pārvērstu pusi no valsts zemes par ganībām, nav tieši "ilgtspējīga".

Ceļu nogalinātā gaļa ir tikpat dabiska kā tas izpaužas - un tā jau ir mirusi, tāpēc jūs neveicat oglekļa emisiju vai dzīvnieku tiesību problēmu risināšanu. Jūs vienkārši likvidējat atkritumus.

Sākot skaņu mazliet mazāk traks? Turpiniet lasīt.

Vai ir likumīgi ēst Roadkill, kur jūs esat?

Tā kā jūs jau pārkāpjat kādu diezgan labi nostiprinātu kultūras normu, vislabāk būtu arī nepakļauties likumam.

Ja jūs esat pietiekami drosmīgi, lai ēst segas, pirmā lieta, ko vēlaties noteikt, ir tas, vai tas tiešām ir likumīgs, ja jūs dzīvojat.

Likumi var atšķirties atkarībā no valsts. Piemēram, Teksasas un Kalifornijas valdība ir pilnībā nelikumīga. Tas jau ilgi ir nelikumīgi Vašingtonas štatā, lai gan tas ir paredzēts mainīt 2016. gada jūlijā.

Pašlaik apkopes darbinieki ir atbildīgi par dzīvnieku līķu noņemšanu no ceļa. Dažos gadījumos gaļa tiek ziedota vietējām indiešu ciltsmotām.

Aļaskā ir arī senas tradīcijas, lai savāktu ceļu nogalušās aļņu gaļu labdarībai. Autovadītājiem tas ir jāaizsargā pret likumu.

Bet citas valstis ir vairāk atvērtas.

Piemēram, Gruzijā jums ir skaidrs, vai savākt visu vietējo sugu ķermeni - tik ilgi, kamēr ziņojat par valsti, kas nogalināja melnā lāča.

Ohio, jūs varat savākt briežu, tītaru, mežacūkas un mežacūku, ja jūs par to ziņojat 24 stundu laikā un saņemat atļauju.

Valstis arī nošķir dažādus dzīvnieku veidus un dažādas ķermeņa daļas, kas, iespējams, nešķiet tik dīvaini, ja ņem vērā iesaistītās veselības problēmas.

Piemēram, daudzi lieli liellopi (domā briežiem un aļņiem) nesaņem neiroloģisko traucējumu, ko sauc par hronisku izšķērdēšanas slimību. Tātad, daži stāvokļi ierobežo viņu smadzenes un nervu sistēmas, ja ne viņu ādas un ragi.

Tātad jautājums "Vai tas ir likumīgs?" Ir šāds: "Varbūt, ja jūs sekojat noteiktiem noteikumiem."

Lai iegūtu jaunāko informāciju, jūs vēlaties sazināties ar savas valsts Zivs un dzīvās dabas nodaļu.

Un, kamēr jūs esat aizņemts Googling "hroniska izšķērdēt slimību" ...

Vai ēšanas ceļš ir drošs?

Lūk, lieta: ja jūs neesat nosūtījis briežu vai trušu ar savu transportlīdzekli - vai skatīties kāds tuvākajā apkārtnē, izjauciet savu automašīnu - jūs nezināt, cik ilgi gaļa tur sēdēja.

Ja jūs, teiksiet, mednieks, ir ievērojami vieglāk novērtēt dzīvnieku ēdamo saturu.

Bet, ja jūsu mijiedarbība ar mirušajiem dzīvniekiem ir ierobežota ar zelta zivtiņu skalošanu un lielveikalā tiek ņemti vērā dažādi iepriekš aploksti izcirtņi, lietas var iegūt mazliet matains.

Burtiski.

Steven Rinella, mednieks un "Meat Eater" autors - hronika par savvaļas dzīvnieku patēriņu - noderēja Missoulian žurnāla ieteikumam: ja atradīsit kādu kažokādu, kas ir kažokādas, satveriet nedaudz un velciet. Ja tas atgriežas pie nedaudz, varbūt neveidojiet to sautējums.

Citas brīdinājuma zīmes ietver uzpūšanos, nepatīkamu smaku un murgus, bet jūs saskaras ar daudzām neredzamām riskam.

Jūsu critter var būt inficēts ar patogēniem, piemēram, E.kolī, toksoplazmoze vai tārpi - vai ietekme varētu būt izraisījusi iekšēju asiņošanu un sabojājusi gaļu.

Tāpēc ceļu nogalinātās gaļas drošība nedaudz palielinās gaisā. Un tas nenozīmē, ka jūs to vienkārši nospiedāt un to nosūta.

Ko dari ar Roadkill?

Ja jūs esat pārliecināts, ka jūsu visaugstākās un viskultējamās kvalitātes kuteris ir labākais, ir pienācis laiks uzņemties saistības. Lielākā daļa valstu likumi neļaus noņemt tikai daļu no dzīvnieka.

Tev vispirms būs jāvelk mājās un miesnieks pats.

Par laimi ir resursi, kas jums palīdzēs izdomāt - tas acīmredzot ir scenārijs, kurā cilvēki visu laiku jautā internetam. (Brīdinājums: saikne nav par vāju sirds. Vai arī tie, kas tavā pusdienu pārtraukumā.)

Jūs vēlaties pabeigt šo darbību - un sagatavot vai sasaldēt gaļu - pēc iespējas ātrāk pēc dzīvnieka nāves, lai saglabātu to svaigu.

Runājot par sagatavošanu, vai jūs atrodaties nedaudz nervu par savu oposuma garšu?

Jūs varētu vēlēties, lai jūsu rokās iegūtu kvalitatīvu savvaļas medību pavārgrāmatu, atšķirībā no ceļa īpašībām, kas parasti tiek domāts kā joks.

Bet jums noteikti nevajadzēs iekļūt spēcīgu garšaugu un ķiploku maskēšanas spēkos.

Saskaņā ar Jonathan McGowen - daudzi ceļu nogalinātā gaļa ir garšīgi - un viņam tas būtu jāzina. Viņš to ēd, jo viņš bija 14 gadus vecs.

Lūk, ko viņš teica The Guardian:

"Trusis patiesībā ir diezgan mīlīgs. Lapsa ir daudz garšāka; tur nekad nav tauku uz tā, un tas ir smalks, ar jauku tekstūru, stingrs, bet mīksts. Tas ir daudz daudzveidīgāks par liellopu gaļu, un tajā ir sāļš, minerālu garša, tāpat kā gammons. Vardes un krupji garšo tāpat kā vistas, un ir lieliski matiņos. Arī žurka, kas ir jauka un sāļa kā cūkgaļa, ir laba arī maigajā mauriņā - es iemest selerijas, sīpolu, papriku un rudenī savāktās savvaļas sēnes. Badger nav jauks un ezis ir kaitinošs. "

Tātad tev tas ir.

Nākamajā reizē, kad piesitiet lapsai vai atrodat kāda nelaimīgā palieku ar briežu uzbrukumu, jūs varētu uzskatīt, ka jūsu pārtikas preču ceļojums ir pabeigts.

Tomēr nevajag uzaicināt mani vakariņās.

Tavs pagrieziens: vai jūs ēdat pūli? Ievadiet komentārus. Nopietni, mēs vēlamies zināt.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ir personāla rakstnieks Penny Hoarder. Visvairāk eksotiskā gaļa, ko viņa kādreiz ēd, ir strausa, un tas bija pie Fuddruckers, tādēļ būtībā viņai nav piedzīvojumu sajūtas.

Izlikt Jūsu Komentāru