Lūk, kā ģimene 6 samazinājās 80% no pārtikas budžeta

Jūs zināt, kā tas notiek: jūs visu dienu strādājāt smagi, un arī jūsu partneris to darīja. Bet tev bail iet mājās.

Tas nenozīmē, ka tev nav garām savas ģimenes; Drīzāk šī sajūta ir saistīta ar plānošanas trūkumu vakariņās.

Jums tagad ir divas iespējas: izēst un izpūst ēdienu budžetu, vai iznīcināt virtuvi, gatavojot kaut ko mājās (kamēr jūs esat izsmelts).

Tas mēdza būt man. ES biju noguris un izdevumi veids Pārāk daudz naudas par pārtiku: apmēram 1000 ASV dolārus mēnesī trim ģimenēm 2010. gadā.

Un tas nav tā, kā mēs to varētu atļauties. Mēs bijām dziļi parādos un katru mēnesi budžeta deficīts.

Tas ir, kad es izdarījušas dažas nopietnas izmaiņas un sāku izmantot dump receptes, lai ietaupītu savu budžetu un mana veselība! Viņi ļāva man samazināt pārtikas izmaksas no 1000 ASV dolāriem mēnesī līdz 200 ASV dolāriem!

Sešus gadus vēlāk mūsu ģimene ir pieaudzis līdz sešām, bet mēs joprojām paļaujamies uz receptēm, kas paredzētas, lai saglabātu mūsu pārtikas budžetu pēc iespējas mazāk.

Tātad, kas ir Dump Recipes?

Vispirms vispirms: Dump receptes ir receptes, kurās jūs vienkārši izmetat visas sastāvdaļas cepšanas pannā vai lēnajā plītiņā, pēc tam visus kopā pagatavojiet.

Nav iepriekš gatavotas. Neizmantojiet vairākus podus un pannas. Super viegli. Mani draugi ir lēni vārīšanas receptes.

Kad es pirmo reizi mēģināju sasmalcināt savu pārtikas preču rēķinu, esmu apnicis ietaupīt naudu pārtikai. Es gribētu nopirkt pārdošanas darījumus un dubultot ietaupījumus ar kuponiem, bet man vēl ir jāpamato savi gatavošanas plāni par to, ko es nopirku.

Tad es sāku sagatavot dump receptes, kas var būt tikpat vienkārša kā trīs krūtis (ko es nopirku no pārdošanas) un pusi pudeles bārbekjū (tas man arī nonāca pārdošanā) un nopērkams, izmantojot kuponu) lēnajā plīts.

Bieži vien dumpu vakariņas maksāja tikai 3 USD vai 4 ASV dolārus kopā, un pusdienām sniedz manam vīram un man divu dienu atlikušo vērtību. Viņi lielā mērā ietekmēja mūsu ikmēneša izdevumus.

Cilvēkam, piemēram, man, kurš īsti nevēlas gatavot (un es arī patiešām bija slikti uz to arī), tas ir pārsteidzošs. Jums pat nav jāzina, kā gatavot.

Mani ietaupījumi no atkritumu receptēm ir trīs veidi:

1. Es būtiski samazināšu pārtikas atkritumus

Nenorādiet ... Cik daudz pārtikas jūs galu galā iemest atkritumos katru mēnesi? Atcerieties, ka jūs nopirkuši sparģeļus, jo plānojāt to pasniegt ar vistas piccata? Jūs to precīzi neguļat, tāpēc tas nonāca atkritumu tvertnē.

Pārtikas izšķērdēta ir izšķiesta nauda. Un jūs neesat viens: vidējā amerikāņu ģimene no četriem izšķērdē pārtikas produktus līdz pat 2275 ASV dolāriem gadā!

Dump receptes ievērojami samazina to. Kāpēc Tā kā es katru nedēļu man faktiski spēj sekot savam ēdienreizēm. Ja es plānoju septiņas ēdienreizes, lai pienācīgi veiktu nedēļu un pārtikas veikalu, es sekšu un izpildīšu septiņas lēnas vārīšanas receptes.

Es izmantošu tieši to, ko es nopirku - katru gaļas gabalu un katru dārzeņu. Pirms darba tie iet lēnajā plītiņā, un man nav jāuztraucas par to, ka beidzas satraukums par ēdienu uz galda.

2. Es izvairīšos no pēdējā minūšu pasūtīšanas vakariņām

Mans iepriekšējais pārtikas budžets 1000 ASV dolāru apmērā mēnesī ietvēra aptuveni 300 ASV dolāru ēšanas izmaksu un izņemšanas pasūtījumu. Tas nav pārāk tālu no 250 ASV dolāriem mēnesī, ko vidējā amerikāņu ģimene pavada uz ēdienu, kas pagatavots ārpus mājas.

Tā kā es faktiski veicu visas ēdienreizes, par kurām es nopirku, es reti daru neplānotus ceļojumus uz restorāniem vai izbraukuma pasūtījumiem. Pirms iepriekš aprakstītas panikas sajūta? Ar mani vairs vairs nav noticis.

Man nav nekas pret restorāniem, bet es labāk gribētu tērēt naudu pie viņiem, kad es gribu lai - ne tāpēc, ka esmu izsmelts un panikas laikā pabarotu manu ģimeni.

3. Man ir pusdienas nākamajā dienā

Ar dump receptēm, ir ļoti vienkārši izveidot lielas pārtikas partijas. Es parasti veicu vairāk nekā manas ģimenes vajadzības. Kad mans vīrs dodas strādāt, viņam vienmēr ir kādi pārsteidzošie paliekas. Tāpēc viņš nekad nedrīkst iet paēst pusdienās.

Pirms es to pagatavoju šādā veidā, viņš iet pusdienās apmēram trīs reizes nedēļā. No $ 8 līdz $ 10 par pop, tas ir vairāk nekā $ 100 mēnesī.

Vai vēlaties atlaist līdz 80% no jūsu pārtikas budžeta? Sāc šeit

Starp iepirkšanās tirdzniecību, mazliet izšķērdējot ēdienu, neēdot ēst un pavadot pusdienas, es samazināju savu ikmēneša pārtikas budžetu par 800 dolāriem.

Ja vēlaties to arī izdarīt, man ir laba recepte, ar ko jūs varat dalīties šeit! Uzticieties man: šis ir ļoti vienkāršs un super labi! Jums vajadzēs apmēram piecas līdz desmit minūtes, lai saliktu; tad tikai ļaujiet tai gatavot visu dienu par zemu.

Verde Chicken

Sastāvs:

• 6 bezkaulītām vistas cūciņām bez ādas

• 2 cāļa buljona kubi

• 1/2 tējkarotes ķimenes

• Sula no 1 lielas kaļķa (1 līdz 2 ēdamkarotes)

• 3 ķiploka daiviņas, maltas vai nospiests (vai 1 ēdamkarote jarred malto ķiploku)

• 1/4 tase svaiga cilantro (izmērīta pirms sasmalcināšanas), smalki sagriezti

• 12 unces zaļā tomatillo salsa

Norādes:

1. Novietojiet vistas cīņas lēnas plīts apakšdaļā.

2. Uz augšu pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas.

3. Pagatavojiet uz augstu četras stundas (vai vidēji sešām, zemām astoņām)

4. Izšķirstiet vistas gaļu un pasniedziet to, ko vēlētos (tortiļļos, ​​rīsos, tortilju čipsos).

5. IZVĒLE: noņemiet visas sastāvdaļas ar galonu aizbāzni un aizveriet vēlāk.

Jūsu Turn: kā jūs samazinājāt laiku un naudu, gatavojot ēdienus savai ģimenei?

Lauren Greutman ir laurengreutman.com un vislabāk pārdotās grāmatas "Recovering Spender" autore un nacionālās mediju personība. Lauren palīdz aizņemtiem māmiņām radīt finansiālu brīvību savām ģimenēm, daloties vienkāršā un vienkāršā veidā, kā atgūt kontroli pār savu naudu.