10 glābjoši triki par pateicību (par to neviens nezina)

Tas ir tradicionāls Pateicības galda virsmas: ģimenes locekļi pulcējās ap kvēlspuru galdu, baudot jauku ēdienu un mājīgu sarunu, jo visi viņi valkā līdzīgus, rudens-hued džemperus.

Vai varbūt tas ir tikai attēls manā galvā. Patiesībā, parasti tā vējš ir vairāk kā futbola futbola kreklu džekļi, kas skandina spēli dzīvojamajā istabā, un mazi bērni, kuri skraida galda priekšā.

Katrā ziņā, Pateicības diena ir laiks, lai savāktu un ēdītu garšīgus ēdienus ar mīļajiem. Bet šai diezgan attēlam ir šķebinošs pagrieziena pusi: ja jūsu ģimene tika izvēlēta, lai spēlētu šī gada lielo ēdienu, jūs, iespējams, pavadīsit kādu svētku dienu.

Lai novērstu panikas lēkmi, pirms putns atrodas pat krāsnī, šeit ir 10 veidi, kā ietaupīt naudu jūsu Pateicības vakariņās. (Tu esi viens pats, kad runa ir par to, kā rīkoties ar mazuļiem un maziem bērniem.)

1. Tikai pasniedziet ēdienu, ko tavai ģimenei patīk

Jūs absolūti darāt nē jums ir jābūt atsevišķiem priekšmetiem uz jūsu galda, lai padarītu to par "atbilstošu" Pateicības ēdienu. Ja neviens nekad ēd malto pastnaku, pat ja tie ir "tradicionāli", kāpēc to uztraukties, lai viņus apkalpotu? Ja zaļās pupiņu kastrolis lielākoties paliek neskarta gadu no gada, varbūt ir pienācis laiks to izvest no izvēlnes.

Jums arī nav jāiet gardēžiem. Pateicības diena ir par labu, vienkāršu ēdienu gatavošanu mājās. Ja ikviens jūsu ģimenes noslēpums dod priekšroku konservētiem dzērveņu mērci, kas iznāk no vīnogu formas, kāpēc visu izdomājat, veidojot iedomātu versiju, kas maksā vairāk un aizņem vairāk laika? Dodiet cilvēkiem to, kas viņiem patīk.

2. Pasniedziet sezonas ēdienus

Sezonas produkcijas kalpošana ir svaigāka un lētāka, un tur nav nekā labāka par saldu kartupeļu vai bumbieru skvošu, kas iet ar jūsu tītari. Divkāršus punktus, ja jūs augt šos priekšmetus savā dārzā.

Meklējat vairāk dārzeņu bāzes receptes? Šeit ir daži fantastiski veģetāriski Pateicības receptes, kas iespaidos jūsu viesus.

3. Izmantojiet mazākās plāksnes

Tītara nav vienīgā lieta, kas tiek uzpildīta Pateicības dienā. Lielākajai daļai cilvēku ir tendence, ka viņu plāksnēs ir nepieciešams vairāk ēdiena nekā nepieciešams. Tā rezultātā rodas izšķērdēta pārtika, kuru var labāk izmantot.

Tā vietā izvēlieties mazākās vakariņu plāksnes, lai ierobežotu savu viesu tendenci pārspēt; Iespējams, ka viņi nepamana atšķirību. (Noklikšķiniet, lai komentētu šo ideju.)

4. Plānojiet priekšu kreisajām pusēm

Varētu būt viegli nokļūt pārblīvēta, cenšoties izdomāt vēl viens radoša lietošana tītara vakarā pēc nakts.

Neļaujiet šiem atlikušajiem atkritumiem nonākt atkritumos; padara to viegli pārveidot, izveidojot plānu pirms laika, lai jūs zināt, ko darīt par divām, trīs un četrām dienām. Turcijas zupa un turcija enchiladas ir gan vienkārši, gan garšīgi, tāpat kā makaronu ēdieni un sautējumus.

5. DIY Saglabāt

Ja kādreiz būtu laiks doties mājās, tas ir Pateicības diena. Ne tikai jūsu izgatavotās no-scratch receptes saņemtu jūsu viesiem nostalgic, viņi var ietaupīt jums diezgan penss - lai gan atcerieties tip # 1 un pārliecinieties, ka jūs izveidojat kaut ko jūsu viesi baudīt.

Izveidojiet savu kartupeļu biezeni, mērci, pildījumu, maizes drupatas, pīrāgu ... jūs to nosaucat. Piesaistīt ģimenes palīdzību, lai atvieglotu darbu; pat ja jūsu bērni vai laulātais ir tālu no top šefpavāriem, viņi joprojām var palīdzēt sajaukt, sajaukt un sasmalcināt. Ja jūs ēdat un iesaldējat savus Halloween ķirbjus, jūs pat varat izveidot savu ķirbju pīrāgu!

6. Veikt pusdienu BYOD (pavelciet savu trauku)

Tikai tādēļ, ka jūs mitojat, tas nenozīmē, ka jūs nevarat lūgt palīdzību no saviem viesiem. Padariet to par potluck un lūdziet ikvienu piedāvāt ēdienu - pusē, desertu, ēsmu utt. Koordinējiet, lai pārliecinātos, vai visas izvēlņu bāzes ir pārklātas, un neviens neveido dublikātus.

7. Grieziet uz leju termostatu

Ar cepeškrāsni un daudziem cilvēkiem, kas iesaiņoti jūsu mājā, tas būs pietiekami toasty. Pagrieziet termostatu uz vairākām pakāpēm, lai ietaupītu apkures izmaksas.

8. Uzglabāt lielos piedāvājumos

Tu esi izveicīgs pircējs. Jūs zināt visus pārtikas veikalu ietaupījumus, sākot no iepirkšanās noteiktā nedēļas dienā, lai maksimāli izmantotu noliktavas dalību. Atvaļinājumi ir jūsu laiks, lai jūsu smarts testu. Grabiet sava veikala apkārtrakstus un kupona kuponu, kā arī sagatavojieties, lai maksimāli izmantotu savu pārtikas produktu budžetu.

9. Uzglabājiet dekoru vienkāršu

Izmantojiet dabas elementus, lai dekorētu savu galdu. Gourds, ozolzīles (gluds vai smalks krāsots gluži metālisks tonis) un koku zari var kļūt par diezgan centrālo daļu, kas padarīs jūsu mājās justies svētku.

Jūs varat arī lūgt saviem bērniem likt savas mākslas un amatniecības prasmes izmantot placemats, nosaukumu kartes un citus pasūtījumus. Labs, vecmodīgs, roku formas tītars var būt tikpat burvīgs kā nekas, ko Marta Stewart var pīķa augšu.

10. Pārtraukt spēlēt bārmeni

Jums nav nepieciešams atvērt savu baru saviem viesiem (vai arī uzkrāt pilnu bāru, ja jūs daudz nepatērējat sev). Viss, kas jums nepieciešams, ir vīns vai viens vai divi parakstu dzērieni, no kuriem cilvēki var izvēlēties.

Iepriekš parakstīt dzērienus vairumā, lai viesi visu nakti varētu pasniegt sevi no krūzi. Iedomātā kokteilis vai citi jaukti dzērieni var padarīt jūsu ēdienu daudz īpašāku, un tas ietaupa tevi no tā, ka tavs tēvs ir atradis visu savu labo skotu atkal.

Jūs pat varat (uzpūties!) Uzskatīt, ka tiek pasniegts vīns. Ielieciet to uz jauku dekanteri, un lielākā daļa cilvēku to nemanīs.

Jūsu Turn: kā jūs ietaupāt uz Pateicības vakariņām? Kopīgojiet savus padomus un trikus ar komentāriem!

Kelly Gurnett ir ārštata blogger, rakstnieks un redaktors, kurš vada blogu Cordelia Calls It Quits, kur viņa dokumentē savus mēģinājumus atbrīvot savu dzīvi no lietām, kas nav svarīgas, un koncentrēties vairāk uz lietām, kas to dara. Seko viņai Twitter @CordeliaCallsIt.