Iegādāties vairāk, tērē mazāk: kā iepirkšana vairumā palīdzēs ietaupīt naudu par pārtikas precēm

Kāpēc jāmaksā 5,99 ASV dolāri par vienu nelielu graudu kastīti, kad jūs varētu nopirkt četras reizes par 10 dolāriem?

Liela apjoma pirkšana var atmaksāt, un lielie kastes noliktavas klubi, piemēram, Sam's Club un Costco, ir tikai viens no lielapjoma iepirkuma risinājumiem.

Piemēram, daudzas apkārtnes pārtikas veikali piedāvās atlaides lielapjoma iepirkšanai, lai gan parasti tie neatspoguļo šo faktu (skatiet zemāk īpatnības par to, kā iegūt labākos piedāvājumus no vietējās pārtikas preču tirgotājiem). Un, lai arī klubi, kur draugi un ģimenes locekļi apvienotos, lai izgrieztu starpnieku, var palīdzēt jums iegūt lieliskus piedāvājumus tieši no lauksaimniekiem un citiem piegādātājiem.

Gatavs bagātināt jūsu pieliekamais un jūsu bankas konts?

Kāpēc Pirkt vairumā?

Lielapjoma iepirkums ir videi draudzīgs un iznīcina iepakojuma atkritumus. Ja amerikāņi vairumā gadījumu iegādāsies mājsaimniecības priekšmetus, katru gadu atkritumu poligonos būs desmitiem miljonu mazu mārciņu, saskaņā ar Portlandas valstu pētniekiem.

Neiepakotu preču pirkšana ne vienmēr nozīmē, ka jums ir jāpērk vairāk. Iepirkšanās no lielapjoma tvertnēm ir lielisks veids, kā iegādāties tik daudz vai tik maz, cik vēlaties, un tas ir lielisks veids, kā eksperimentēt ar jaunām sastāvdaļām. Jūs varat uzņemt tikai šķipsnu jaunu garšvielu vai nedaudz bulgur vai prosa mēģināt pēc receptes. Ja jūsu eksperiments ir krūtis vai, ja tas ir reti izmantots priekšmets, jums nav palicis puse no maisiņa, kas pūš jūsu drēbju skapī.

Nepārsniedzot pirkumu, bieži vien tiek piedāvāti lieliski piedāvājumi, un pēc pētījuma datiem dažreiz lielie priekšmeti ir pat dārgāki par iepakotiem izstrādājumiem. Garšvielas un kafija bieži vien ir labie darījumi ar atlaidēm līdz 77% Portlandlandes pētījumā. Taču rieksti un sēklas parasti ir dārgākas vairumā eju, un mandeles var būt pat divas reizes lielāks par iepakoto cenu.

Pārliecinieties, lai salīdzinātu vienas vienības cenas (par unci utt.), lai redzētu, vai jūs patiesībā saņemat daudz vai maksā vairāk, nekā jums nepieciešams. Dažreiz parastā veikala pārdošanas cena būs labāka nekā lielveikalu veikala darījumam.

Ko jums vajadzētu iegādāties bez taras?

Saskaņā ar U.S. ziņām daži parasti labi nopērk: atkritumu maisi (kurus ir viegli uzglabāt un kuriem nav beidzies derīguma termiņš), tualetes papīrs, diskontētās dāvanu kartes, rīsi un žāvētas pupiņas.

Kas tev nevajadzētu nopirkt? Nelietojiet piedzīvot 144-pack of popsicles kārdinājumu, ja vien, protams, jūs izmantojat vasaras dienas nometni.

Pārliecinieties, ka neesat iegādājies preces, kurām jums nav nepieciešams (vai vairāk, nekā jums nepieciešams), un pārliecinieties, ka jums ir vietas, kur saglabāt pirkumus, jo īpaši ātri bojājošos priekšmetus. Ja jūs saņemat daudz, bet puse no tā rots, pirms jūs varat ēst, jūs neko neko nesaņem un tu izšķiesi ēdienu.

Izlasiet etiķetes

Sargieties no uzturvielu satura daži iepakotiem un apstrādātiem nefasētiem pārtikas produktiem. Noteikti novērtējiet taukus, kalorijas un nātriju jebkurā fasētā gatavā ēdienā, kuru jūs varētu iegādāties, ieskaitot konservētus priekšmetus, maisījumus un daudz ko citu.

Reģistrēts dietologs Elaine Magee novērtē dažus no labākajiem un sliktākajiem Sam's Club piedāvājumiem attiecībā uz uzturu šajā WebMD rakstā.

Jautājiet savam pārtikas preču tirgotājam par lielām atlaidēm

Kamēr viņi to parasti neparāda, daudzi pārtikas preču veikali piedāvās jums atlaidi, ja iegādājaties vairumā. Pie Winco dažreiz var pretendēt uz a 5% atlaide pērkot beztaras pārtikas produktus, ja iepriekš pasūtāt pilnu lietu vai maisu prece.

Visa Foods arī piedāvā atlaides vairumā priekšmetu. Ja jūs pērkat priekšmetu, varat saņemt 10% atlaidi. Tāpat, ja jūs pērkat trīs vai vairāk mārciņas gaļas, tas tiek uzskatīts par masveida pirkumu, un jūs varat ietaupīt 50 centus par mārciņu.

Apsveriet iespēju uzdot jautājumu par vietējo pārtikas preču veikalu, ja tie piešķirs atlaidi lielapjoma pirkumiem. Jūs nekad nezināt, ja neesat jautā.

Kā uzglabāt lielapjoma pirkumus

Ja plānojat un maksā nefasētu pārtiku, pārliecinieties, ka jums ir veidi, kā pareizi uzglabāt un saglabāt priekšmetus. Jums būs nepieciešami hermētiskie glabāšanas konteineri (jāapsver iespēja ieguldīt labā komplektā vai šajos priekšmetos), un vēsā, sausā vietā prom no tiešiem saules stariem, lai uzglabātu jūsu preces.

Graudus ir grūti ilgstoši uzturēt kaitēkļu dēļ. Iesaldēšana var palīdzēt tos saglabāt, un daži eksperti iesaka iesaldēt graudus vairākas dienas nedēļā, pirms tos uzglabā tumšā, sausā, 60 grādu vai vēsākajā vietā (lai gan citi saka, ka taisni uz tumsu, vēsā vieta ir tikai labi). Labi glabāšanas iespējas ir piecas galonu plastmasas spaiņi vai Masonu burkas ar blīvu vāku.

Apsveriet iespēju konservēt bišu ar draugiem, lai saglabātu augļus un veggies, vai blanch un iesaldēt tos. Lielāko daļu augļu un dārzeņu var sasaldēt 18 mēnešus, ja tie ir pareizi iesaiņoti. Dehidratācija ir arī laba izvēle. Ja jums ir liels sakņu dārzeņu daudzums, lai uzglabātu, apsveriet iespēju izveidot savu āra sakņu pagrabā.

Gaļas iepirkšana tieši no lauksaimnieka var dot lielu ietaupījumu, ja jūs iegādājieties veselu vai pusi dzīvnieku. Pirms piesaistīšanas pārliecinieties, vai jums ir pietiekami daudz saldētavas.

Labs īkšķis ir tāds, ka vienā kubikmetriskajā saldētavas telpā ir 30 līdz 35 mārciņas liellopa gaļas. Tipiska govs ražo 450 mārciņas gaļas no visa dzīvnieka vai 225 mārciņas, ja jūs pērkat pusi govju. 250-kg kašķis parasti ir vienāds ar 144 mārciņas sagrieztu gaļu, tāpēc plānojiet to atbilstoši.

Ja plānojat iegādāties pārtikas produktus, kam vajadzīgas saldētavas, izpētiet to, kā nopirkt lietotu krūšu saldētavu no garāžas pārdošanas, Craigslist vai FreeCycle.

Noteikti atzīmējiet katru konteineru ar saturu, pirkuma datumu un derīguma termiņu. Apsveriet iespēju izveidot galveno sarakstu ar to, kas jums ir, kad tas ir saņemts un kad tas beidzas palīdzēt ar ēdienu plānošanu un atkritumu samazināšanu.

Izgrieziet vidusskolā ar pirkšanas klubu

Vēl viena iespēja ir apsvērt iespēju pievienoties (vai izveidot) pirkšanas klubu. Šie klubi izgriezuši mazumtirgotājus, palīdzot jums iegādāties ēdienu tieši no lauksaimniekiem vai piegādātājiem.

Šāda veida klubi var ietaupīt dalībniekus līdz 37% liellopu gaļas, 57% rūsējošo kartupeļu, 55% žāvētu organisko pupiņu pupiņu un vairāk. Daudzi ražoti izstrādājumi, tostarp tomāti, zaļie pipari un kazenes, var tikt iztērēti par vairāk nekā 60%.

Raksturīgi, ka pērkot klubus, lielāko daļu pirkumu veiks vienreiz vai divreiz mēnesī, bieži vien ar vienu vairumtirgotāju. Izplatītāji parasti pieprasa nopirkt $ 500 vai vairāk. Raksturīgi, ka vairāk cilvēku jūsu pirkšanas klubā, tad labāk: tas nozīmē, ka varat iegādāties lielāku daudzumu un iegūt labāku piedāvājumu.

Vai esat gatavs organizēt iepirkšanas klubu? Deleģēt pienākumus, piemēram, pasūtīšanu, piegādes plānošanu, atgādinājumu nosūtīšanu, izplatīšanas un citu uzdevumu koordinēšanu dažādiem grupas dalībniekiem. Jums būs nepieciešams arī manžētājs, lai savāktu līdzekļus, samaksātu rēķinus un pārliecinātos, ka viss darbojas nevainojami. Bieži vien cilvēki, kas uzņemas šos pienākumus, klubā saņem augstāku atlaidi par viņu darbu.

Piegādātājam vajadzēs drošu vietu, lai nokristu no pārtikas, vēlams ar saldēšanu. Kādam parasti jābūt tur, lai pierakstītos pie piegādes un nodrošinātu, ka pasūtījums ir precīzs. Daži klubi apvieno resursus, piemēram, dalītos saldētājus un pasūtījumu sadalīšanas svarus.

Daži vairumtirgotāji, kas pārdod klubu pirkumus visā ASV, ietver Azure Standard, Frontier Natural Products Co-Op un United Buying Clubs. Lai iegūtu plašāku sarakstu, iepazīstieties ar šiem resursiem no Mother Earth News.

Jūsu pagrieziens: vai jūs pērkat vairumā? Vai esat piedalījies pirkšanas klubā, vai arī jūs pieķērušies pārtikas preču veikala konteineriem?

Kristen Pope ir ārštata rakstnieks un redaktors Jackson Hole, Vaiomingā.