Jūs, iespējams, vēlaties mazgāt virtuves dvieļus pēc tam, kad esat to izlasījis

Jūs, iespējams, esat pamanījis jaunu pētījumu par virtuves dvieli, kas ir pievērsusi lielu uzmanību.

No pirmā acu uzmetiena pētījuma rezultāti ir diezgan bruto un mazliet satraucoši. Bet, pirms jūs izmetiet visus jūsu virtuves roku dvieļus trash, ņemsim tuvāk apskatīt savu secinājumu.

Maurīcijas universitātes pētnieki savāca 100 virtuves dvieli no dažādu izmēru māju sortimenta, lai pārbaudītu virsmas baktēriju audumu.

Gandrīz puse no dvieļiem ir pozitīvi pārbaudīti Staphylococcus aureus, Enterococcus spp. un koliformas baktērijas (īpaši E.coli) - mikroorganismi, kas galu galā var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.

Staphylococcus baktērijas parasti atrodas jūsu ādā vai degunā. Atlikušās divu veidu baktērijas parasti ir atrodamas zarnās.

Es ļaus jums izdomāt sev, kā šie pēdējie divi mikroorganismi likvidēja uz dvieļiem, kas dzīvo virtuvē.

Virtuves veļa tiek izmantota arī, lai attīrītu noplūdes, noslaukiet leņķus un pat izlīdziniet grīdu. Tas nav brīnums, ka nevainīgie izskata dvieļi, kas karājas jūsu plīts vai ledusskapja tuvumā, ir satricinājuši ar baktērijām, tikai meklē iespēju padarīt mūs slimu.

Kad es pirmo reizi lasīju par šo pētījumu, es piesaistīju savas pērles, un esmu izdarījis garīgu piezīmi, lai ar savdabēm visu manu virtuves dvieļus apdegums.

Bet tad es tuvāk paskatījos uz detaļām un uzzināju, ka pētnieku savāktie veļa nav mazgāti vismaz mēnesī.

Mēnesis?

Paskaties, es neesmu šeit, lai spriestu par ikviena veļas ieradumiem. Tu tu esi

Bet es esmu diezgan pārliecināts, ka virtuves dvieļi, kas nav redzējuši veļas mazgājamās mašīnas iekšpusi vairāk kā 30 dienas, ir saistītas ar tiem baktēriju tonu - un kas zina, kas vēl.

Es nesaku, ka tev vajadzētu ignorēt pētījumu, bet tas nav pirmais, kas liecina, ka virtuves dvieļi ir tikai diezgan petri ēdieni.

2014. gada Arizonas universitātē pētījums, ko vadīja mikrobiologs Charles Gerba, pētnieki savāca 82 dvieļus no piecām lielākajām Ziemeļamerikas pilsētām, lai veiktu baktēriju testus.

(Brīnišķīgi, pētnieki savāca dvieļus, pārejot no durvīm līdz durvīm, lūdzot, kas atbildēja, ja viņi vēlas ziedot virtuves dvieli pētījumam. Tām jābūt interesantām sarunām.)

Jebkurā gadījumā Gerba atrada koliformu 89% un E. coli 25,6% no dvieļiem.

Un es nevēlos to pateikt, bet jūsu virtuvē dvieļi nav vienīgais, ko baktērijas vēlētos zvanīt mājās.

Gerba saka, ka kopīgi virtuves priekšmeti, piemēram, sūkļi un griešanas dēļi, ir vairāk nekā viņu taisnīgā mikroorganismu daļa.

Baktērijas pat ieslēdzas uz vara atverēm un blendera starplikām.

Tātad jūs redzat, ka jūsu virtuves dvieļiem uz tām var būt maz baktēriju koloniju, bet tāpat arī lielāko daļu citu lietojumu savā virtuves telpā.

Jūs varētu ieguldīt vienreizlietojamos papīra dvieļos, lai izvairītos no baktēriju audzēšanas vietnes uz lina, bet tas var kļūt pāri.

Tā vietā rūpējieties, lai gaisā izklātu mitras virtuves dvieļus. Mazgājiet tos veļas mazgājamās mašīnas karstā ciklā un žāvējiet tos karstākajā žāvētājā.

Rūpīgi mazgāšanas paņēmieni samazina jūsu iespējas saindēties ar pārtiku vai citām slimībām, ko izraisa baktērijas, kas tiek turētas jūsu virtuves dvieļu krokās.

Tagad, kad jūs zināt, kā rīkoties ar baktērijām virtuves veļa, dažkārt mums vajadzētu runāt par to, kas ir jūsu viedtālrunī.

Lisa McGreevy ir personāla rakstnieks The Penny Hoarder. Katru dienu viņa izmanto tīru virtuves dvieli, bet reti to atceras, lai noslaucītu viņas viedtālruni. Viņa tagad būs.