Vai lēta vīna tiešām jums galvassāpes?

Nekad vairs.

Tas notiek ar labāko no mums. Pēc jautras nakts, kas smejas ar draugiem par vienu vai diviem glāzi (vai četriem), pamostas sajūta, ka kāds ir uzņēmis ēsmu pie saviem tempļiem.

Jūs nokļūstat Advilē, izvelciet trīs glāzes ūdens tev vajadzētu vakarā ir dzeruši un apmetas dažas stundas no nelaimes. Un jūs sakāt, jūs to neļausiet no jauna. Jebkad.

Bet kā Penny Hoarder, jūs varat brīnīties, vai ir vienkāršāks risinājums nekā pilnīga tetotaler, it īpaši, ja jūsu izvēlētais dzēriens ir vino.

Varbūt jūsu vainagojums par izdevīgiem vīniem ir vainīgs jūsu galvassāpēs. Ikviens zina, ka sula ir lētāka, jo sliktāk ir nokrišņi, vai ne?

Tātad, Vai Lēts vīns izraisīt galvassāpes?

Īsā atbilde? Nē - vai vismaz ne obligāti.

Galvassāpes ir tikai viena no nevēlamajām fiziskajām sekām, ko izraisa pārmērīga dzeršana, ko sauc arī par paģirām. Alkohols izraisa dehidratāciju, kavē vitamīnu uzsūkšanos, pārtrauc miegu un ražo toksiskus blakusproduktus, jo tas tiek metabolizēts, un tas viss var saprast, ka jūs izjutīsit, ka esat skāris kravas automobilis.

Un, kad vīns ir lēts un brīvi plūstošs, tas ir viegli būt mazāk nekā stingrs, kad runa ir par uzpildes skaitīšanu.

Citiem vārdiem sakot, varbūt jūs vienkārši gājāt pārāk grūti, to neapzinot.

Bet ko par to, kad tu zināt jums bija tikai stikls vai divi, un jūs joprojām pamostat ar pūšļainu nūju?

Protams, ir daži potenciāli vīndarības vainīgie, taču neviens no tiem nav tieši saistīts ar vīna cenu marķējumu.

Piemēram, paātrinošais cukurs var pasliktināties, kurai ir savs apburošs icku ķermeņa atskaites sortiments, un tas nepalīdz, ja Moscato 10 ASV dolāru magnāts ir tavs go-to vino.

Tomēr daži no galvenajiem vīniem tirgū, piemēram, Francijas Sauternes vai Ungārijas Tokaji, ir salds un smagais par atlikušo cukuru.

Tātad jūs nevarat izsaukt zemo izmaksu problēmu. Sniedziet sauso vīnu, mēģiniet un redzēt, kā jūtaties galva - jūs varat atrast tos par tādu pašu cenu kā jūsu lipīga un salda ēsma.

Liels sarkans dzērājs Dažiem cilvēkiem ir jutība pret tanīniem, mutes žāvēšanas savienojumi no vīnogu kauliņiem un sēklām, un pēc to patērēšanas var būt galvassāpes.

Bet atkal daži no visdārgākajiem vīniem pasaulē ir arī visdārgākie; ir grūti atrast 50 dolāru pudeli Barolo. Un baltvīni ir ārkārtīgi zemi tanīnā, tādēļ, ja pēc lētu merlot nakts jūs cieš no galvassāpēm, tā var būt tikpat vienkārša kā pāreja uz chardonnay ar tādu pašu cenu.

Un, kamēr mēs esam par krāsu tematu, sakiet: Sarkanvīniem parasti ir lielāka radniecīgo vielu koncentrācija, kas ir piemaisījumi, ko izraisa fermentācija, kas dod tumšākus šķidrumus to unikālo garšu. Saskaņā ar Mayo klīniku, radinieki var pastiprināt paģiras simptomus, ieskaitot galvassāpes - tāpēc ir vēl viens punkts par labu baltvīnam galvassāpes pakļautai. Un tas nāk no pārsvarā sarkanā dzērājiem.

Daudzi uzskata, ka sulfīti ir vainīgi, varbūt tāpēc, ka to iekļaušana ir tik skaidri redzama uz vīna etiķetēm. Bet saskaņā ar Čikāgas Diamond Headache Clinic asociētā direktora Frederika Freitaga teikto, sulfīti nerada galvassāpes. Tomēr tie var izraisīt alerģiju un astmas simptomus, viņš teica Wall Street Journal.

Un nu nu, pievienojot sēru, ir populārs veids, kā sterilizēt un aizsargāt vīnu, lai nodrošinātu stabilu uzglabāšanu, un daži sēra dioksīdi ir dabisks fermentācijas blakusprodukts, tāpēc to var viegli atrast augstākās klases pudelēs.

Citiem vārdiem sakot, vai konkrētais vīns izraisa sliktākus galvassāpījumus vai paģiras, ir atkarīga no sarežģītas mainīgo lielumu matricasgan no paša vīna puses, gan no jūsu personīgās fizioloģijas.

Bet tas noteikti nav tik vienkārši, kā markdown = migrēna.

Kādas ir labas ziņas vīna izslāpušiem iztīrījumiem: Ja viena lēta pudele (vai kaste) konsekventi dod jums galvassāpes, vienkārši izmēģiniet citu. Vēlams, lai tas būtu sauss un balts, ja jūs vēlaties sakrīt izredzes jūsu labā. Vienkārši nesaņemiet prom un dzeriet daudz ūdens.

Hei, visa dzīve ir par eksperimentiem, vai ne?

Priekā!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ir uzrakstījis VinePair, SELF, Ms. Magazine, Roads & Kingdomoms, Rakstiet Life, Barclaycard Ceļojumu Blog, Santander Bank Prosper un Thrive un citās vietās. Viņas rakstīšana koncentrējas uz pārtiku, vīnu, ceļojumiem un taupību.